Плов с куриными сердечками!

Плов с куриными сердечками!

Обычно плов готовят с бараниной или свининой, я же сегодня хочу предложить вам рецепт плова с куриными сердечками. Такой плов готовиться достаточно быстро и просто. Получается очень вкусным, сытным и отлично подойдёт для семейного ужина или обеда.

Ингредиенты

  • Сердечки куриные - 600-700 г
  • Рис пропаренный - 200 г
  • Морковь - 1 Шт
  • Лук репчатый - 1 Шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Кориандр - 0,5 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  • Куркума (по желанию) - 0,5 ч.л.
  • Вода 450-500 мл
  • Растительное масло для жарки

Приготовление


 

 
Приготовление:
Сердечки хорошо вымыть удалить лишний жир, сосуды и разрезать их на две части.
 
На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить куриные сердечки и обжарить на среднем огне 15-20 минут.
 
Морковь нарезать соломкой.
 
Репчатый лук — мелкими кубиками.
 
На сковороду добавить морковь и лук и обжарить ещё минуты три.
 
Теперь добавляем дольки чеснока, рис (предварительно промыв его под проточной водой), специи и воду 450-500 мл. Аккуратно перемешать. Даем закипеть.
 
После этого делаем огонь на минимум, закрываем крышкой и тушим до готовности, 30-40 минут.
 
Плов с куриными сердечками готов! Приятного аппетита!

Автор: Svetlana_recept

3 Февраля 2020 11:08

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 356   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 4 Февраля 2020 00:17
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (877)
Город: Москва
Активность: 26304
Благодарили: 2551, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana_recept, интересный рецептик. Вкусно!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 4 Февраля 2020 01:16
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 95408
Благодарили: 4466, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Svetlana_recept, Рис такой рассыпчатый Good
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий