Полезные советы от Кухарочек
Если вы любите макароны и блины,то этот кулинарный секрет для вас!!!Почему эти блюда так тесно связаны-читайте дальше...
Свекла, запеченная в микроволновке
Это даже не рецепт, а идея :)
Неочищенный чеснок через чеснокодавку
Ингредиенты — чеснок
Способ разделки мелкой речной рыбы (карасиков)
Это для тех, кто любит речную мелкую рыбешку, но не любит в ней выбирать кости.
Быстрый способ очистки чеснока
Ингредиенты — чеснок
преображают любое блюдо
Ингредиенты — шафран
это интересно, это познавательно!!
Традиционные пироги - размером с противень,
в помощь начинающим кулинаркам
Разделываем большой кусок свинины
В декабрьские морозы к колядам в деревнях колют кабанов и оделяют городских родственников кумпяками. Тем, кто сам побывал в этот период в деревне, повезло полакомиться и жареной свежиной, и кровянкой, причем не только колбасой, а и кашей-кровянкой с мягкими шкварками, запеченной в печи в чугунных жаровнях – всей родне не осилить, соседи справиться помогают (из книги Евгении Ефимовой "Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной")
Полезный совет
Следует так подготовить новогодний стол, чтобы потом не отвлекаться, а праздновать (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы»)
Ингредиенты — эстрагон; петрушка; сухари
Сырые котлеты отлично сохраняются в морозилке.
Это полезно, это вкусно, это интересно!!!!
Ингредиенты — курица; желатин; соль; вода; специи; лук; тыква (любые овощи); лавр
Овощные и фруктовые соки и их полезные свойства
Давайте немного отвлечемся. Я хочу выставить рецепты овощных и фруктовых соков, в полезности которых никто не сомневается. Может кто-то воспользуется хотя бы одним из этих рецептов. Буду только рада!!!
Маленькие секреты большой кулинарии. Варим кашу.
Кулинария это не только варка, жарка, готовка! Кулинария это все, что связано с кулинарными действами. Если не знать многих элементарных вещей, грош цена нашим стараниям! Много познаний в области кулинарии в добавке немного кулинарных хитростей, и вы получите тот букет, который позволит вам творить на кухне фантастические блюда на радость близким и в удовольствие и гордость вам!!!