Ягодные вареники

Приготовление

вишня замороженная и без косточек ...готовить одно удовольствие! размораживать не нужно, сразу из морозилки лепить!
тесто...1 часть творога +1 часть-тёплая вода, яйцо и соль, мука
тесто должно получиться не очень крутое, но и не мягкое....творог у нас без комочков кремообразный...пр. как сметана....
такое тесто я делаю только на ягодные вареники например из красной смородины

варить 3-5 мин. тарелочку тонко обсыпать сахаром..выложить вареники и сразу же сверху ещё раз обсыпать сахарком...варенички заблестят декорировать ягодой...

вареники с творогом..с солённым творогом! тесто как на пельмени только когда последний раз обкатываю.. то обязательно пару ст . лож растительного масла

и наши любимые ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КЛУБНИКОЙ
так просто .....быстро и вкусно

отвариваем бантики -мини (у меня из тёмной муки)
клубнику режем на 6 частей пр.
смешиваем по вкусу с сахаром и сметаной...добавляем готовые бантики
и......приятного аппетита...детки едят с удовольствием