Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Шарлотка на кефире

  2. Рецепты
  3. Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)
  4. Прочее

Ингредиенты

  • мука
  • кефир
  • сахар
  • яблоки
  • сл.масло
  • сода
  • яйца
сытный ,вкусный пирог

Приготовление

Масло сливочное — 120 г. Саxар - песок — 1 стак.. Кефир — 1 стак..Сода — 1 ч. л. Мука. Яйцо — 1 шт. Яблоки свежие средние — 8-10 шт
Размягченное масло растереть с сахаром
Влить кефир (им же можно погасить соду), добавить яйцо, перемешать.
Добавить муку. Тесто должно быть как средней густоты сметана(примерно 1 стакан).
Яблоки вымыть, порезать. В форму выливаем часть теста, выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку. Форму ничем не смазываем. При температуре 180 печем до румяной корочки, минут 40( в моей духовке). А какой аромат идет от этой красоты...мммм
Приятного аппетита!
 
Пользователь
  • Регистрация 01.07.2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 43
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 28 ноя 2012 17:21
  • Просмотров — 7557
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Ср, 28 ноя 2012 19:08
Люблю шарлотку, и твой рецептик мне приглянулся Rolling Eyes попробую приготовить Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 28 ноя 2012 21:03
Мне вообще кефир в выпечке нравится Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 28 ноя 2012 21:11
Нина, пышный пирожок получился Smile
Нина50
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 43
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 28 ноя 2012 21:35
Sarvina, Emerald, cпасибочки,пробуйте вам понравится Smile
sonador
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2009
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 313
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 30 ноя 2012 23:20
Быстро, просто, вкусно! Rolling Eyes
Нина50
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 43
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 1 дек 2012 18:14
sonador, совершенно верно,спасибочки For you!
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2012 19:16
Нина50, спасибо за рецептик. Я коллекционирую рецепты, в составе которых есть кефир, т.к. после дочки остаётся очень много недопитых кефирчиков Very Happy И яблочки как раз стоят на балконе не пристроеные... Надо срочно делать пирог Very Happy
Нина50
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 43
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вт, 25 дек 2012 18:24
Лена_Киев, делай и сообщи результат Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 59, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100