Гречневая лапша с грибами и брокколи в соусе терияки

Гречневая лапша с грибами и брокколи в соусе терияки

Гречневая лапша содержит не только необходимое количество углеводов, но и полноценный белок, а если добавить к ней грибы, брокколи и чили, то и аппетит такое блюдо утолит не хуже, чем лапша с говядиной.

Ингредиенты

  • Паста (гречневая лапша)1 упаковка
  • Масло (оливковое)1 ч. л.
  • Чеснок2 зубчика
  • Брокколи1 кочан
  • Грибы (шампиньоны)1 кг
  • Капуста (белокочанная)1/2 кочана
  • Соус (терияки)3 ст. л.
  • Лук1,5 шт.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 220°C. Вымойте грибы, высушите с помощью бумажного полотенца, разрежьте пополам и поместите в глубокую миску. Смешайте грибы с 1 ст. л соуса терияки, выложите на бумагу для запекания и поместите в духовку на 15 минут, затем перемешайте и готовьте в духовке ещё 15 минут.
2. Отварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке.
3. Разогрейте в большой сковородке на среднем огне ложку оливкового масла, добавьте мелко нарезанные чеснок и лук и обжаривайте в течение одной минуты. Затем добавьте брокколи, капусту, соль и перец по вкусу, готовьте около пяти минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Выложите готовую лапшу в сковородку к брокколи и капусте, добавьте оставшийся соус и обжаривайте, пока лапша и овощи равномерно не пропитаются.
5. Выложите лапшу на тарелки, сверху положите грибы, посыпьте кунжутом, острым перцем и зелёным луком.
 
Тарелка мужа со свиными отбивными

Автор: 1miamlik2

30 Ноября 2018 21:59

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 98   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 3 Декабря 2018 23:21
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1269)
Город: Москва
Активность: 92738
Благодарили: 4157, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
1miamlik2, Вкусная вещь! У меня мелкий любит такую лапшу Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
1miamlik2
  Добавлено: 4 Декабря 2018 06:14
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (422)
Город: Virginia
Активность: 5206
Благодарили: 409, Блог: 0
Регистрация: 07.12.2008
Emerald, угощайся
Оксана
 

Любители покушать или Русские в Америке

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий