Макароны с морским коктейлем в томатном соусе
Приготовление
Очень вкусно и быстро!
Морской коктейль я вытащила из морозилки заранее,чтобы он успел разморозиться. Затем тщательно промыла в дуршлаге и дала стечь воде.
Лук,чеснок,зелень мелко порезать.На растительном масле обжарить лук ,добавить чеснок,затем порезанные свежие помидоры-все вместе слегка обжарить.Добавить банку консервированных помидоров.Делаем огонь максимальным,чтобы выпарилась лишняя жидкость.Помидоры у меня вот такие.
Добавить по вкусу соль,сахар,перец,приправки. Любители остренького могут добавить колечки перчика чили. Параллельно в кастрюле отвариваем пасту в подсоленной водичке.
На другую разогретую с небольшим количеством масла сковородку выложить морской коктейль.Через некоторое время в сковородке появилось небольшое количество жидкости,которую я слила и добавила ее в томатный соус ,а морепродукты готовила на сковородке еще минут 2-3.Затем перекладываем морепродукты в соус ,добавляем зелень петрушки и даем прокипеть.С макарон сливаем воду.Можно макароны добавить в соус с морепродуктами и перемешать,а можно макароны разложить по тарелочкам,а сверху выложить морепродукты с соусом- кому,как нравится...
Приятного аппетита!!!
Морской коктейль я вытащила из морозилки заранее,чтобы он успел разморозиться. Затем тщательно промыла в дуршлаге и дала стечь воде.
Лук,чеснок,зелень мелко порезать.На растительном масле обжарить лук ,добавить чеснок,затем порезанные свежие помидоры-все вместе слегка обжарить.Добавить банку консервированных помидоров.Делаем огонь максимальным,чтобы выпарилась лишняя жидкость.Помидоры у меня вот такие.
Добавить по вкусу соль,сахар,перец,приправки. Любители остренького могут добавить колечки перчика чили. Параллельно в кастрюле отвариваем пасту в подсоленной водичке.
На другую разогретую с небольшим количеством масла сковородку выложить морской коктейль.Через некоторое время в сковородке появилось небольшое количество жидкости,которую я слила и добавила ее в томатный соус ,а морепродукты готовила на сковородке еще минут 2-3.Затем перекладываем морепродукты в соус ,добавляем зелень петрушки и даем прокипеть.С макарон сливаем воду.Можно макароны добавить в соус с морепродуктами и перемешать,а можно макароны разложить по тарелочкам,а сверху выложить морепродукты с соусом- кому,как нравится...
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
