Салат с макаронами
Приготовление
макароны (у меня ракушки) 250-300 гр.
баклажаны 2-3шт.
помидоры 1-2 шт.
мацони (натуральный йогурт) 100-150гр.
1-2 зубчика чеснока, черный перец, кориандр
Макароны отварить в соленой воде до готовности.
Баклажаны нарезать кружочками, чуть присолить и обжарить на раст.масле.
Помидоры порезать (если кожица грубая лучше предварительно почистить).
Чеснок растереть с щепоткой соли, черным перцем и семенами кориандра и смешать с мацони (йогуртом).
Все составляющие соединить в салатнике и заправить. Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!
баклажаны 2-3шт.
помидоры 1-2 шт.
мацони (натуральный йогурт) 100-150гр.
1-2 зубчика чеснока, черный перец, кориандр
Макароны отварить в соленой воде до готовности.
Баклажаны нарезать кружочками, чуть присолить и обжарить на раст.масле.
Помидоры порезать (если кожица грубая лучше предварительно почистить).
Чеснок растереть с щепоткой соли, черным перцем и семенами кориандра и смешать с мацони (йогуртом).
Все составляющие соединить в салатнике и заправить. Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх