Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Воздушные блины на кефире и минеральной воде с творожно-ягодной начинкой

  2. Рецепты
  3. Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)
  4. Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты

  • 400мл.кефира
  • 650 мл. минеральной воды
  • 3 яйца
  • 0,5 ч.л.соли
  • 0,5 ч.л. гашеной соды
  • 2 ст.л сахара
  • 10 ст.л. с горкой муки
  • 3 ст.л. раст.масла
  • ванилин

Приготовление

Все ингридиенты смешиваем, хорошо взбиваем, чтоб не было комков!!!! Раскаливаем сковороду, перед первым блином смазываем ее раст. маслом, жарим блины с двух сторон!!!! Каждый обжаренный блинчик смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром!!!!
Блинчики получаются оч тоненькие и вкусные!!!! В данном случае блины с творожной начинкой (в творог добавила для цвета и аромата ягодное варенье)!!!!
 
Приятного аппетита Smile !!!!!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14.03.2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Сб, 19 мар 2011 08:37
  • Просмотров — 28580
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Manu
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 19 мар 2011 15:01
а по вкусу получается как блины или больше как олади?
Выглядят так пышно.
brilliance
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Сб, 19 мар 2011 15:12
Manu, Катюш, как блины!!!! Оч вкусные и ароматные!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 23 мар 2011 19:14
brilliance, очень красивые блины!!!!5+++++
brilliance
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Чт, 24 мар 2011 00:54
Verunchik70, спасибо Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2011 01:20
brilliance, Угости штучкой Smile
brilliance
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Вс, 3 апр 2011 17:03
Emerald, Маришка, ты еще спрашиваешь???? УГОЩАЙСЯ!!!!!
Анастасия Цёма
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2017
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 9 май 2017 11:15
Очень вкусные блинчики получились. Большое спасибо за рецепт! Smile Только, как я поняла 5 ч.л соли и соды многовато) Я таки добавила 0,5.
Отредактировано 9 май 2017 11:17, Анастасия Цёма
Koroleva Vera
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2017
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 3 дек 2017 15:02
Не слишком ли много соли и соды - 5 ч.л.соли Smile))
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 4 дек 2017 01:41
Koroleva Vera, автор просто ошиблась, имелось ввиду 0,5 ч.л. Я исправила.Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100