Яблочные деруны

Яблочные деруны

Оладьи из яблок

Ингредиенты

  • Яблоки
  • яйцо
  • сахар
  • сметана или кефир
  • мука

Приготовление

Very Happy Оладьи из яблок. Бабушка научила.
 
1 кг яблок натереть на крупную терку и сразу добавить
150 гр сметаны или кефира, чтобы яблоки не потемнели
2-3 яйца
3-4 ст.л. сахара
240-250 гр муки
 
Тесто должно получится густое, как для оладьев.
Жарить в растительном на среднем огне до румяной корочки.
Если огонек будет недостаточно сильным - деруны будут очень жирными, а если сильно большим, то не пропекутся внутри.
 
Подавать со сметаной.
Если дерунчики получились кисловаты - не беда! Сделайте сладкий сметанный крем:
250 гр сметаны взбить миксером с полстакана сахара.  Very Happy Мне так даже вкуснее.  Razz
 
Смачного!  Very Happy

Автор: Черешня

14 Сентября 2009 17:52

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 8850   Комментариев: 6   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Кузькина мать
  Добавлено: 15 Сентября 2009 02:21
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (1)
Город: Харьков
Активность: 637
Благодарили: 19, Блог: 0
Регистрация: 01.06.2009
Румяные, вкусные, а душистые... И излишки яблок пристроить можно.
Инна
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 15 Сентября 2009 11:01
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Кузькина мать,  Smile Спасибо, Иннуля. Да, этот рецепт скорее для утилизации лишних яблок. Но иногда оооочень хочется именно этих блинчиков.  Razz
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Emerald
  Добавлено: 15 Сентября 2009 23:04
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93953
Благодарили: 4294, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Черешня, а можно туда незрелые яблоки положить?  Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 16 Сентября 2009 09:52
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Emerald,  Smile Я думаю, что можно.  Smile
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
andralexa
  Добавлено: 20 Сентября 2009 15:04
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 10
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 18.09.2009
mmmm............. :girl_in_love: .....obiazatelno poprobyu ! spasibo !

[/
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
bastet725
  Добавлено: 30 Июля 2010 11:52
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (18)
Город: Иркутск
Активность: 105
Благодарили: 13, Блог: 0
Регистрация: 22.06.2010
Везет вам - яблоки девать некуда, а здесь, блин, 100 р за кг Sad ну ничего, они того стоили - оладьи получились обалденные Very Happy большое спасибо за рецепт Very Happy
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий