Чуду с тыквой и грецкими орехами
Чуду с тыквой и грецкими орехами
Приготовление
Для теста:
250 мл воды,
500гр муки
1ч.л соли
Для начинки:
500 гр тыквы,
ядра от 20 грецких орехов,
3 луковицы,
соль,
перец по вкусу,
масло сливочное для обмазки
Для приготовления чуду замешиваем тесто из воды.соли и муки и оставляем его немного отдохнуть и тем временем готовим начинку для наших чуду.
Берем ядра грецких орехов,перемалываем их в блэндаре и немного заливаем орехи кипятком что бы они набухли,режем лук и обжариваем его,тыкву трем на крупной терке,соединяем все ингридиенты солим перчим по вкусу добавляем пажитник(хотя вполне можно и без него).
Берем наше тесто и делим его на много шариков величиной с мандарин где то
тонко его раскатываем
На одну часть выкладываем начинку
складываем в виде полумесяца и защипываем края
и кладем его на горячую и сухую сковороду
пока не подрумянеться.затем переворачиваем на другую сторону так же пока не зарумяниться,вытаскиваем и обильно смазываем сливочным маслом с обеих сторон,они становяться мягкими
Все следующие чуду складываем стопочкой друг на друга и накрываем полотенцем,из данных продуктов у меня вышло 14штук
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
250 мл воды,
500гр муки
1ч.л соли
Для начинки:
500 гр тыквы,
ядра от 20 грецких орехов,
3 луковицы,
соль,
перец по вкусу,
масло сливочное для обмазки
Для приготовления чуду замешиваем тесто из воды.соли и муки и оставляем его немного отдохнуть и тем временем готовим начинку для наших чуду.
Берем ядра грецких орехов,перемалываем их в блэндаре и немного заливаем орехи кипятком что бы они набухли,режем лук и обжариваем его,тыкву трем на крупной терке,соединяем все ингридиенты солим перчим по вкусу добавляем пажитник(хотя вполне можно и без него).
Берем наше тесто и делим его на много шариков величиной с мандарин где то
тонко его раскатываем
На одну часть выкладываем начинку
складываем в виде полумесяца и защипываем края
и кладем его на горячую и сухую сковороду
пока не подрумянеться.затем переворачиваем на другую сторону так же пока не зарумяниться,вытаскиваем и обильно смазываем сливочным маслом с обеих сторон,они становяться мягкими
Все следующие чуду складываем стопочкой друг на друга и накрываем полотенцем,из данных продуктов у меня вышло 14штук
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Пользователь
Комментарии
Halif
Модератор
Наверх
Milanka05
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Любава_я
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Milanka05
Пользователь
Наверх
Ledi Din
Кулинар
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
