Рыба по-восточному

Ингредиенты

6 филе минтая
1 средняя луковица
1 средняя морковь
1 стебель сельдерея
3 помидора
2 зубчика чеснока
соль перец, лавровый лист, перец горошком, сухая петрушка и укроп всего по вкусу.. как вы любите
1 ч. ложка копченной сладкой паприки в масле
1ч.л копченной паприки сухой
щепотка шафрана .. неполный стакан воды.
50гр сл масла и растительное

Приготовление

Овощи режим кубиками.Сначала обжариваем на масле чеснок лук морковь и сельдерей. потом добавляем специи помидоры... обжариваем еще чуток... добавляем шафран размоченный в воде и ту воду и рыбу...даем закипеть и минут 20 тушим чтоб соус загустел. Очень выходит нежная и ароматная рыбка

Алёна

Фея очага

Регистрация 18.02.2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Чт, 14 мар 2019 00:45

Просмотров — 5675
Комментариев — 0
Оценок — 0
Нравится — 1

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Рыба по-восточному

Ингредиенты

Приготовление

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты