Жареная скумбрия на сковороде-гриль

Жареная скумбрия на сковороде-гриль

Если у вас есть сковорода-гриль, то на ней можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд! Предлагаю вашему вниманию скумбрию-гриль! Это божественно вкусно!!!

Ингредиенты

  • Скумбрия - 2 шт. (у меня была замороженная)
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Специи для рыбы - по вкусу
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

Приготовление

Скумбрию разморозить.
 

 
Отрезать головы и хвосты. Разрезать по брюшку, выпотрошить.
Аккуратно вынуть хребет с костями.
Развернуть как книжку, с помощью бумажной салфетки удалить лишнюю жидкость.
 

 
С обеих сторон солим, перчим и добавляем любимые специи для рыбы.
 

 

 
Льем капельку масла и кисточкой смазываем нашу рыбу с обеих сторон.
 


 
Сковороду тоже чуть - чуть смазываем маслом и разогреваем сильно. Выкладываем рыбу.
 

 
Убавляем огонь до среднего уровня и жарим минут 7.
 
Переворачиваем.
 

 
Жарим ещё минут 5-7. Главное не пересушить!
 
Вот и готова наша вкуснейшая рыбка-гриль!Smile
 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

9 Марта 2019 02:59

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1064   Комментариев: 7   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 11 Марта 2019 23:12
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93953
Благодарили: 4294, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Вкуснотища! Надо такую же замутить Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 12 Марта 2019 01:39
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (828)
Город: Москва
Активность: 25163
Благодарили: 2377, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, Марусь, спасибо!Smile
Мань, прям советую! Вот не пожалеешь! Это очень вкусно!Wink2 Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 12 Марта 2019 23:34
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93953
Благодарили: 4294, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Не обещаю, но попробую послезавтра купить Smile Будет в Перекрестке, куплю, приготовлю Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 13 Марта 2019 00:32
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (828)
Город: Москва
Активность: 25163
Благодарили: 2377, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, Мань, не торопись, если не будет скумбрии, то потом приготовишь.Smile
Я ведь тоже побежала за ней в Перекрёсток. Там охлаждённая. Продавщица стала смотреть, а там жабры тянутся и липнут. Понюхали, а она вонючая!Fuuuu
Пошли в другой магазин и купили мороженую. Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 23 Марта 2019 02:25
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (828)
Город: Москва
Активность: 25163
Благодарили: 2377, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Девчата, хочу напомнить о вкусном рецепте скумбрии. Smile
 

 
Ну очень она вкусная!Tell!!! Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Maxima
  Добавлено: 23 Марта 2019 07:51
Версия для печати  
Зеленоглазая

Мои рецепты (98)
Активность: 6076
Благодарили: 298, Блог: 0
Регистрация: 19.08.2007
Вкуснотища!
_____________
Юлия
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 11 Июля 2019 03:34
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (828)
Город: Москва
Активность: 25163
Благодарили: 2377, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Maxima, спасибо, Юляша!Smile
 
Я сегодня опять скумбрию жарила.Smile
 

 
Вкусно!Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать

1

Разместить комментарий