Рыбный салат с дымком

Рыбный салат с дымком

Ингредиенты

  • картофель - 4шт.
  • треска - 500 гр.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • душистое масло или ом
  • редис - 100 гр.
  • лимон - 1/3 шт.
  • зеленый лук

Приготовление

Рецепт из ролика Грилькова на ютубе
 
Сначала надо отварить очищенный картофель, нарезанный кубиками, в кипящей подсоленной воде. У меня картошка варилась минут 8. Смотрите сами, доводите до готовности. Потом воду слейте...
 

 
Рыбу надо посолить, поперчить, полить растительным маслом. Если будете потом салат заправлять оливковым маслом, то поливайте рыбку оливковым маслицем. Я полила подсолнечным маслом без запаха.
 

 
У меня хек, и я взяла целые рыбки, а не филе (как было в ролике). Все равно потом надо будет освобождать их от костей.
Жарим рыбку на мангале до готовности.
 

 
Чуть остужаем. Освобождаем от костей.
 
Так... картофель готов... Добавляем к нему рыбку, нарезанный кружочками редис и зеленый лук. Ничего потом не солила... Полила лимонным соком. Заправила душистым подсолнечным маслом.
 
Очень вкусный салат!
Приятного аппетита!

Автор: Emerald

29 Июня 2020 12:53

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 848   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 30 Июня 2020 01:29
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (915)
Город: Москва
Активность: 27143
Благодарили: 2734, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, какой интересный салатик!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 1 Июля 2020 09:57
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1416)
Город: Москва
Активность: 96950
Благодарили: 4671, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Попробуй сделать... мне очень понравился Smile но тут обязательно надо добавить душистое маслице Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий