Улетный завтрак из кабачка
Приготовление
Этот рецептик попался мне на глаза на сайте"Страна мам".Название я менять не стала....Сын забежал ко мне голодный и попросил перекусить что-нибудь на скорую руку,вот я и вспомнила про этот рецептик,правда у нас это был совсем не завтрак,но все-равно вкусно,как не назови...Зелени свежей под рукой не оказалось,зато в холодильнике были тушеные овощи( баклажаны,кабачки,перец,лук,морковь,помидоры,чеснок,зелень)...
Кабачок натереть на крупной терке,отжать и обжарить на растительном масле.Яйца взбить венчиком с солью,перцем и приправками,добавить тертый сыр и помидоры мелкими кубиками.Залить обжаренный кабачок яичной смесью,перемешать ,накрыть крышкой и готовить на маленьком огне.Готовое блюдо посыпать зеленью
Если хотите добавить колбасу или ветчину,то их добавить в яичную смесь.Я добавила пару подкопченных сосисок ...
С тушеными овощами было очень вкусно!
Кабачок натереть на крупной терке,отжать и обжарить на растительном масле.Яйца взбить венчиком с солью,перцем и приправками,добавить тертый сыр и помидоры мелкими кубиками.Залить обжаренный кабачок яичной смесью,перемешать ,накрыть крышкой и готовить на маленьком огне.Готовое блюдо посыпать зеленью
Если хотите добавить колбасу или ветчину,то их добавить в яичную смесь.Я добавила пару подкопченных сосисок ...
С тушеными овощами было очень вкусно!
Леди-метеор
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх