Лимонад лимонный

Ингредиенты

  • Лимон
  • сахар
  • вода

Приготовление

2 лимона
2.5 литра воды
0.5 стакана сахара(можно добавить еще меда 2 ст. ложки,получается очень вкусно)
3-х литровая банка
марля
 
1. Лимоны залить кипятком на 2-3 минуты,это для того чтобы вышла горечь,витамины при этом не страдают.
2. Вскипятить 2.5 литра воды,остудить ее примерно до 40-ка градусов (при высшей температуре витамин с испарится).Для того чтобы вода быстрее остыла можно погрузить кастрюлю с ней в холодную воду.
3. Затем у лимонов срезать хвостики,порезать на кусочки,удалить зернышки.Взбить лимоны в блендере с сахаром.
4. В банку опустить марлю сложенную в 2 слоя,так чтобы получился как бы мешочек погруженный в банку,обвязать марлю чем нибудь чтобы она не падала,вылить в мешочек лимонную массу,затем влить воду как бы пропуская ее через лимоны,оставить так на 2 часа,лимонная масса должна быть погружена в воду.(Можно сделать проще,просто залить лимонную кашицу водой а затем процедить через 2 часа а жидкость из гущи всю отжать.)
5. Через 2 часа хорошо отжать лимоны в банку,напиток поставить в холодильник.Пить холодным.
В жару только и спасаемся этим чудодейственным напитком!Заметила что импортные лимоны не горчат,а если покупаю тепличные лимонад получается с горчинкой.Если сахара маловато на ваш вкус то можно добавить еще.
Пользователь
  • Регистрация 13.07.2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 253
  • Рецепты 186
Вт, 14 июл 2009 10:35

  • Просмотров — 10351
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Вт, 14 июл 2009 15:16
Спасибо ! Вкусно и полезно !
Отредактировано 14 июл 2009 15:17, Овен
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вт, 14 июл 2009 15:29
Какая нямочка! Забрала рецептик в блокнотик!  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Вс, 19 июл 2009 12:18
bolshoe spasiba, xvaliu,55++++
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сумы
  • Блог 4
  • Рецепты 3
Вт, 21 июл 2009 09:25
а я, ленивая, просто режу кружочками тонко лимоны, засыпаю их сахаром и толкушкой раздавливаю, чтобы пустили сок. А потом просто заливаю водой и ...усьо!
Пользователь
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
Ср, 19 авг 2009 16:23
ну ето какраз в нашу жару, спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Ср, 17 мар 2010 21:04
Пробовала такой! Очень вкусный ! Особенно в жару!
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2010
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Николаев
Чт, 9 дек 2010 18:08
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели