Мятный ликёр

Мятный ликёр

Мятный ликер на водке считается женским алкогольным напитком. Он получается нежным и сладким, хорош как в неразбавленном виде, так и как дополнение для приготовления коктейлей.

Ингредиенты

  • мята – 15 гр.;
  • сахар – 150 гр.;
  • водка – 500 мл.;
  • вода – 250 мл.

Приготовление

Подготовим все ингредиенты. Мяту можно использовать как перечную, так и садовую, но обязательно свежую. С сушеной мятой ликер получается гораздо хуже, чем со свежей. Мяту хорошо моем и обсушиваем. В этом рецепте мы будем использовать мяту полностью, а не только ее листья. Режем стебли мяты на небольшие кусочки и помешаем их в литровую стеклянную банку. Заливаем мяту водкой, закрываем плотно крышкой, встряхиваем и отправляем в темное нехолодное место на 10 дней, я обычно храню эту банку в кладовке. Встряхиваем банку с мятой и водкой каждый день. В последний день настаивания мяты на водке варим сахарный сироп. Для этого вскипятим стакан воды, добавим в нее сахар и прокипятим ликер в течение 5 минут. Дадим ликеру полностью остыть и через сито вольем в него настойку мяты на водке. Хорошо перемешаем и разольем по бутылкам или в графин, всего получается 800 мл ликера. Ликер получается красивого оливкового цвета, в меру сладкий, с легкой прохладой и очень вкусный! Хранится этот ликер долго, но за время хранения может поменять цвет. Мятный ликер на водке готов! Охлаждаем его и подаем к столу. Более подробный рецепт приготовления ликера смотрите на видео. Приятного аппетита!


28 Июня 2020 13:51

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1177   Комментариев: 3   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 29 Июня 2020 11:20
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1416)
Город: Москва
Активность: 96950
Благодарили: 4671, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Наталья Василенко, ммм.... надо попробовать Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 30 Июня 2020 01:17
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (915)
Город: Москва
Активность: 27143
Благодарили: 2734, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Наталья Василенко, ага, наверное вкусно!Rolling Eyes Я тоже попробую, у меня мяты завались.Very Happy
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Наталья Василенко
  Добавлено: 1 Июля 2020 07:15
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (318)
Активность: 677
Благодарили: 141, Блог: 0
Регистрация: 31.12.2017
Девочки, обязательно попробуйте! Очень вкусный получается, мне по вкусу напоминает пертусин). Мы этот уже выпили, сегодня поеду на дачу смородину собирать и еще мяты нарву)
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий