Малиновая настойка и не только она...
всё начинается с малины,а заканчивается-водой!
Приготовление
Скоро-сезон!Иногда на рынке недорого-к вечеру,можно купить непроданные ягоды,они замечательно подойдут в такой напиток!Фото в бокале,чтоб виднее было,но пить-рюмочками
В литровую банку насыпаем,не приминая,до плечиков малину(или вишню,смородину-их промыть и чуть обсушить)и заливаем до верху водкой-не обязательно дорогой,ну и не подозрительной,конечно... и до октября забыть в шкафчике- она не забродит,но свой вкус,полезные свойства, цвет и аромат отдаст водке сполна.Сливаем малиновую водку в отдельную ёмкость и убираем подальше,а в оставшиеся ягоды засыпаем сахар,стакан примерно,и встряхиваем как следует,как вспоминаем-лучше пару раз в неделю,с месяц-два постоит эта смесь и сахар вытянет из ягод то,что не смогла водка,доливаем стакан горячей кипячёной воды (хотите крепче напиток-хватит и 100г кипятка) и, не давя ягоды,сливаем сироп в ту малиновую водку,что поджидает этого момента.
Пить можно сразу-только охладится в холодильнике.
Запах спиртного ощутим не будет-настолько силён аромат ягод!
Именно малиновую я выбрала для рецепта потому,что очень хорошо выпить рюмочку с мороза-разогревает сразу,с промозглой сырости или добавить в чай - малина в этой настойке обладает лечебным эффектом и уберёт начало простуды.
Муж не дал выбросить ягоды и тоже их клал в чай,когда недомогал-помогло!на работу ходил без больничных .А аромат и вкус смородиновой настолько был силён,что он сказал-нууу-химия!А свекровь,хоть и трезвенница-обожает смородиновую
В литровую банку насыпаем,не приминая,до плечиков малину(или вишню,смородину-их промыть и чуть обсушить)и заливаем до верху водкой-не обязательно дорогой,ну и не подозрительной,конечно... и до октября забыть в шкафчике- она не забродит,но свой вкус,полезные свойства, цвет и аромат отдаст водке сполна.Сливаем малиновую водку в отдельную ёмкость и убираем подальше,а в оставшиеся ягоды засыпаем сахар,стакан примерно,и встряхиваем как следует,как вспоминаем-лучше пару раз в неделю,с месяц-два постоит эта смесь и сахар вытянет из ягод то,что не смогла водка,доливаем стакан горячей кипячёной воды (хотите крепче напиток-хватит и 100г кипятка) и, не давя ягоды,сливаем сироп в ту малиновую водку,что поджидает этого момента.
Пить можно сразу-только охладится в холодильнике.
Запах спиртного ощутим не будет-настолько силён аромат ягод!
Именно малиновую я выбрала для рецепта потому,что очень хорошо выпить рюмочку с мороза-разогревает сразу,с промозглой сырости или добавить в чай - малина в этой настойке обладает лечебным эффектом и уберёт начало простуды.
Муж не дал выбросить ягоды и тоже их клал в чай,когда недомогал-помогло!на работу ходил без больничных .А аромат и вкус смородиновой настолько был силён,что он сказал-нууу-химия!А свекровь,хоть и трезвенница-обожает смородиновую
Королевишна
Комментарии
Черешня
Ира
Наверх
Buffy
Пользователь
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Gasja
мечта
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
GT
Пользователь
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
лиська
Пользователь
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Lyrdes
Собирательница рецептов
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх