Ликер "Юбилейный"

Густой, лимонно-кофейный вкус ликера понравится всем!

Приготовление

Взять один крупный лимон, сделать в нем надрезы и нашпиговать их зернами кофе-41 штукой! Положить лимон в 3х литровую банку, всыпать 1 кг сахара и влить бутылку водки. Хорошо перемешать, закрыть полиэтиленовой крышкой и оставить на 31 день, каждый день перемешивать. Через 31 день влить еще 1 бутылку водки и оставить на 10 дней. Ликер готов!
P.S обязательное условие - 41 зернышко, 41 день и водка по 0,5 л
Пробуйте, пить можно! Если очень сладко и густо, разбавьте минералкой! Very Happy

GYKA

Пользователь

Регистрация 19.03.2009
Индекс активности 31
Рейтинг автора 2
Блог 1
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 20 мар 2009 07:51

Просмотров — 21799
Комментариев — 5
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 0

А у меня (да и вообще в Украине) такой ликер называется "44", потому что 44 кофейных зерна, 44 чайных ложечки сахара, 44 дня настаивать. Иногда использую апельсин. Вкусный ликер! Причем, если его сохранить и выдержать 2-3 года, он станет только лучше. Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

GYKA

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 мар 2009
Индекс активности 31
Рейтинг автора 2
Город Ульяновск
Блог 1
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 20 мар 2009 16:08

Попробую Ваш с апельсином!Спасибо! Good

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 20 мар 2009 16:57

GYKA,

Тогда еще добавлю - настаивать надо в темном месте, например в шкафчике. И нужна всего одна пол-литровая бутылка водки. Very Happy

И не приторно сладко выходит, все-таки кг сахара - многовато даже для лимона. Smile

А если вдруг кому-то и так сладко или крепко, то надо добавить 1 стакан холодной кипяченой воды.

Я раньше часто делала, а потом вдруг все занялись здоровым образом жизни и бросили пить. Very Happy