Ананасовое мороженое.

Ингредиенты

  • ананас
  • сахар
  • сливки
  • лимонный сок
(Helado de pina)

Приготовление

Ингредиенты: 400-500г.свежего ананаса, 60г.сахара, 250мл.сливок, пару капель лимонного сока
 
Ананас в миксере превратить в пюре. Добавить в пюре лимонный сок. *По желанию можно ананас взбить не в жидкое пюре, а только слегка. Тогда в морожене будут чувствоваться кусочки.
Взбить сливки с сахаром до красивой, гладкой массы. Не нужно взбивать в крепкую пену, можно оставить слегка жидковатым.
Проверить на сладость и по желанию добавить ещё сахара.
Осторожно вмешать сливки в пюре.
Вылить в форму для замораживания и оставить на всю ночь в морозильнике.

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 3 июл 2011 12:09

  • Просмотров — 9849
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 3 июл 2011 14:35
Ну, искуссница! И искусительница!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 3 июл 2011 20:14
ряря, угощайся! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Вс, 3 июл 2011 20:43
Anna Chervonyuk, ты передовик мороженного производства!!!!!!!!!!!
Ананасовое мороженое просто чудо!!! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 3 июл 2011 22:35
Twinkle, это я 5-летний план выполняю досрочно. Very Happy Cпасибо! For you!
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 8
Пн, 4 июл 2011 11:16
Anna Chervonyuk, после твоих рецептов подсела я на мороженное собственного приготовления ! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 4 июл 2011 12:45
Anna Chervonyuk, ну как тебя не похвалить, молодец! Такое разнообразие вкусов! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 5 июл 2011 11:51
vita, и это правильно! Very Happy Спасибо! For you!
merisaria, спасибочки! Love
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 5 июл 2011 18:54
Anna Chervonyuk, ,золотце,ты уже ударник мороженного производства Very Happy ! А план уже дааааавно перевыполнила ,с лихвой :girl_drink: :girl_dance: !Муж,как ? Наедается ? Мой лопает за двоих Very Happy !Как вечер приходит, ходит следом за мной и канючит - А мороженки не осталось в загашнике!Маньяк!Чесслово :girl_sigh: !О научила,на свою голову , вернее руки!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 6 июл 2011 02:04
yenni, во-во! Надо было мне предупреждать о последствиях. Very Happy Но зато оказывается, что за мороженое мужчины как кошечки лащутся и мурлыкают. Very Happy Спасибо! Give_heart
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Сб, 13 авг 2011 22:41
Спасибо за идею, такого мороженого я еще не пробовала! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 15 авг 2011 12:19
leonora, спасибо! Flower
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели