Сливочное шоколадное мороженое

Сливочное шоколадное мороженое

Это мороженое получается в меру сладкое, с ярко выраженным шоколадным вкусом. А самое главное, занимает минимум времени при приготовлении, не считая заморозки.

Ингредиенты

  • Сливки (от 33%) - 500 мл.
  • Сгущенное молоко - 150 мл.
  • Шоколад (темный, от 70%) - 100 гр.

Приготовление

Разломать на кусочки темный шоколад, сложить их в сотейник. Растопить на паровой бане. Сотейник не должен касаться воды. Затем снять с плиты и оставить остывать.
Далее взбить охлажденные сливки.
Добавить к сливкам сгущенное молоко. Продолжать взбивать.
Добавить слегка остывший шоколад. Быстро смешать.
Переложить смесь в контейнер, для хранения.
Убрать в морозильную камеру, минимум, на 3-5 часов.
 
Видео рецепт:

Автор: Svetlana2018

18 Июня 2019 13:16

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 485   Комментариев: 2   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 20 Июня 2019 00:06
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (838)
Город: Москва
Активность: 25429
Благодарили: 2401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana2018, вкусно!Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Svetlana2018
  Добавлено: 21 Июня 2019 14:13
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (90)
Активность: 98
Благодарили: 21, Блог: 0
Регистрация: 16.01.2019
Натусик, Очень!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий