Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Арбузный сорбет с фисташками и шоколадом.

  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Замороженные десерты

Ингредиенты

  • Арбуз
  • сахар
  • мёд
  • кондитерский шоколад
  • очищенные фисташки
  • лимон
(Sorbet pasteque, pistaches et chocolat.)

Приготовление

Ингредиенты: Арбуз, сахар, мёд, кондитерский шоколад, очищенные фисташки, лимон
 
Обрезать мякоть арбуза, выложить в блендер. Добавить немного сахара и мёда. *После, если вам захочется, чтоб было более сладкий сорбет, попробуете и добавите ещё. Добавить сок 1 лимоны и всё перемолоть.
 
Фисташки берите обжаренные и очищенные.
 
Шоколад мелко нарезать на кусочки.
 
Арбузную смесь вылить в мороженицу (читайте тут) и поставить на 10 минут. Добавить фисташки и шоколад. Снова включить мороженицу на 5-8 минут.
 
Вылить всё в форму для мороженого и поставить в морозильную камеру. Оставить до полного замерзания.
 
*Рецепт из июльского номера «Cuisine Actuelle”.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 25 июн 2013 23:53
  • Просмотров — 9405
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 26 июн 2013 06:31
Классное фруктовое мороженое!
Формула Любви
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Ср, 26 июн 2013 10:13
Крясота и ляпота! Ням-ням! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 26 июн 2013 16:34
Нкмолодая мамочка, Формула Любви, спасибочки, девочки! Air_kiss
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 26 июн 2013 17:05
Anna Chervonyuk, Swoon Падаю в обморок от нереальной красоты! Good
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 26 июн 2013 19:31
Anna Chervonyuk, Как же это вкусно Good
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 26 июн 2013 23:40
Черешня, северянка, засмущали! Embarassed Сорбет улетел сразу. Smile
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 27 июн 2013 16:18
Anna Chervonyuk, ох, красота какая! Настоящее лакомство без всяких химикатов и красителей, чем напичкано покупное. Буду иметь в виду такой рецепт! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 27 июн 2013 17:38
merisaria, это точно! Я уже боюсь всё это покупать, как почитаю из чего оно, так и отпадает желание есть. Sad
Lunar day
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Профиль ЛС
Вс, 30 июн 2013 12:02
Anna Chervonyuk, блииин... как же теперь спокойно можно арбузы дожидаться, глядя на эту вкусняшку так и хочется лизнуть :girl_sigh:
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 1 июл 2013 23:53
Lunar day, Very Happy Да, лизать монитор совсем не вкусно. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Десерты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 43, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100