Мороженое а-ля "Glasses"
Очень простой и вкусный рецепт мороженного.
Нежное, без крупинок льда, по вкусу, как настоящий пломбир.
Для него не нужно покупать мороженницу и не нужно постоянно помешивать в морозилке.
Очень советую приготовить - тем более,что процесс готовки занимает очень мало времени.
Приготовление
Ингридиенты:
Сливки - 400 мл.
Молоко сгущенное - 200 мл. (баночка)
Сливки сбить, постепенно добавляя сгущенное молоко.
Готовую массу уложить в контейнер и поставить в морозилку на несколько часов - до полного застывания.
Спустя некотое время достаете из морозилки, выклидываете в креманки и подаете.
Сливки и сгущенное молоко должны быть очень хорошего качества - от этого сильно зависит вкус мороженного.
Я готовила его уже неоднократно , вместо сливок можно взять домашнюю (рыночную) сметану, развести ее 1:1 с молоком, сбить и добавить сгущенку.
Можно добавлять и вареную сгущенку - получается "крем-брюлле".
Приятного аппетита!
П.С. Это мороженое я готовила по рецепту замечательного кулинара и просто хорошего человека - Алеси (a-lesa), слегка изменив пропорции под свой вкус.
Сливки - 400 мл.
Молоко сгущенное - 200 мл. (баночка)
Сливки сбить, постепенно добавляя сгущенное молоко.
Готовую массу уложить в контейнер и поставить в морозилку на несколько часов - до полного застывания.
Спустя некотое время достаете из морозилки, выклидываете в креманки и подаете.
Сливки и сгущенное молоко должны быть очень хорошего качества - от этого сильно зависит вкус мороженного.
Я готовила его уже неоднократно , вместо сливок можно взять домашнюю (рыночную) сметану, развести ее 1:1 с молоком, сбить и добавить сгущенку.
Можно добавлять и вареную сгущенку - получается "крем-брюлле".
Приятного аппетита!
П.С. Это мороженое я готовила по рецепту замечательного кулинара и просто хорошего человека - Алеси (a-lesa), слегка изменив пропорции под свой вкус.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Нина50
Пользователь
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
Iricha
Пользователь
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
mia
Солоха
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Анастасия Литвин
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
igrra
Кулинар
Наверх
Iricha
Пользователь
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
arirukuchika
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
RumkinaYunga
Пользователь
Наверх