Домашние "Рафаэлло"

Приготовление

1 б. сгущенки,
1 п. сл. масла,
1 уп., вафелек-полусфер,
0,5 ст миндаля,
ванилин,
ромовая эссенция и
кокосовая стружка 2-3 ст.
Размягченное масло взбить со сгущенкой и ароматизаторами. Добавить кокосовую стружку в крем. (В крем я добавила где-то 0,5-2/3 ст. мелкой кокосовой стружки). Запарить минут на 5 кипятком миндаль и почистить. Подсушить на сковороде, слегка обжарив. Заполнить полусферы кремом и вложить в половину из них остывшие орешки. Закрыть вторыми половинками. Убрать на некоторое время в холодильник. Шарики, с застывшим в них кремом, покатать в оставшемся креме и обвалять в крупной кокосовой стружке. Дать конфеткам настояться в холодильнике, в плотно закрытом контейнере. Можно сделать и без вафельных заготовок, только кокосовой стружки в крем добавить больше.
Приятного аппетита!

Alena P

Пользователь

Регистрация 07.09.2011
Индекс активности 364
Рейтинг автора 110
Блог 1
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 8 май 2012 03:09

Просмотров — 14514
Комментариев — 6
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Sarvina, это мне сын купил в специализированном магазине для кондитеров. Был рядом, зашел и купил. Говорит: "Не знаю....нужно-не нужно, но может найдешь применение". Вот я и нашла :girl_wink: