Разноцветные конфетки

Ингредиенты

* 300 мл сахарного песка * 100-150 мл молока * Пищевые красители разных цветов Ароматизаторы. Например: желтый цвет - цедра лимона
зеленый цвет - мята. Так же можно добавлять сироп от варенья или готовые фруктовые сиропы.

Приготовление

1. Насыпать на блюдо сахар, и острым концом яйца сделать впадины. В маленькой кастрюльке вскипятить вместе сахар с молоком до полного растворения сахара.Как сироп закипит,снизить огонь до среднего и постоянно помешивая, варить массу еще 15-20минут, снять с огня, добавить пищевой краситель. Ароматизаторы добавляю на свой вкус и цвет.Красный цвет -добавила сок буряка,,,,,зеленый-от шпината а желтый- цедра лимона.
2. Готовым сиропом заполнять чайной ложкой впадины, дать остыть. Когда конфетки застынут - выложить их в перевернутом виде.Дорогие кулинары ещё можно попробовать добавить в сироп какао и немного грецкие орехи но это на вкус мне и так нравится.