Конфеты для брата ( из муки).

Конфеты для брата ( из муки).

Приготовление

У меня уже был похожий рецепт Сливочной тянучки., но он без муки.
А вот с ней - готовила впервые.
 
Очень простой и оригинальный рецепт из журнала " Люблю готовить!" от Ирины Смирновой: " Хочу поделиться рецептом сладкого блюда, которое обожает мой брат".
 
Проверила на сыне - сказал: " Очень вкусно!"
 
Состав
 
1 ст. сахара
1 ст. молока
2 ст. муки ( у меня муки ушло больше)
3 ст.л. сливочного масла
1 желток
какао или сахарная пудра

 
1. Молоко и сахар в кастрюлю, вскипятить и остудить ( сахар должен раствориться).
 
2. Муку поджарить до светло - коричневого цвета, снять с огня и просеять.
 


 

3. Размягчённое сливочное масло взбить с желтком, добавить муку, молоко с сахаром и хорошо вымесить до однородной массы.
 
4. Сформировать из массы шарики и обвалять в какао или сахарной пудре.
 
Хочу в следующий раз попробовать из рисовой муки или гречневой.
 
Приятного аппетита!
 


1 Ноября 2013 11:32

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7356   Комментариев: 3   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Nariko
  Добавлено: 2 Ноября 2013 23:42
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Интересные штучки Smile . А в холодильник их класть надо или они себя и при комнатной температуре неплохо чувствуют? Very Happy
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 3 Ноября 2013 01:24
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1371)
Город: Москва
Активность: 95156
Благодарили: 4541, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Прикольно! Что-то вы все по конфеткам ударили Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 3 Ноября 2013 04:26
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 553, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Nariko, Smile Нарине, я не клала. Они при комнатной температуре с каждым последующим днём становились чуть суше, оставаясь мягкими.
Можно , в принципе, положить и в холодильник. Думаю, хуже не будет.
 
Меня рецепт заинтересовал своей практичностью - конфеты из ничего Very Happy . Оказывается получаются очень и очень. Very Happy
 

 
Emerald, спасибо! Жизни сладкой хочется! Very Happy

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий