Кофейный йогурт (Iogurte do Capucchino)

Ингредиенты

  • молоко
  • сахар
  • сливки
  • сухой молоко
  • свежезаваренный кофе
  • йогурт без вкусовых добавок

Приготовление

Ингредиенты: 1 литр молока, 150-200г.сахара, 3ст.л.сливок, 2 ст.л.сухого молока, 1чашечка свежезаваренного кофе, 1 йогурт без вкусовых добавок
 
Всё о йогуртах читайте здесь
В кастрюльку влить молоко и добавить сахар. Поставить на слабый огонь. Хорошо перемешать, чтоб сахар растворился.
Влить кофе и снова перемешать.
Добавить сливок и сухого молока. Хорошо перемешать.
Снять с огня. Смесь должна только немного прогреться, не кипеть.
Попробовать на вкус. Кому нравиться послаще, добавить ещё сахара.
Добавить в смесь йогурт и хорошенько перемешать, чтоб йогурт «разошёлся».
Наполнить баночки и поставить в йогуртницу на 12 часов. После вынуть и дать остудиться в холодильнике пол часа или час.

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 11 янв 2011 13:57

  • Просмотров — 9985
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели