Яблочные чипсы

Яблочные чипсы

Домашняя альтернатива магазинным чипсам. Вкусно и полезно.

Ингредиенты

  • Яблоки свежие
  • сахар (по желанию)

Приготовление

Летом было очень много яблок. Нашли на просторах интернета такой вот рецепт:
Ингридиенты: свежие яблоки – 4-5 шт. (количество яблок можно взять на свое усмотрение, но учтите, что при сушке яблоки уменьшаются в размерах примерно вдвое);
 
- Яблоки тщательно вымыть.Нарезать яблоки тонкими пластиками.
- Разложить яблочные кружочки на противень, застланный пергаментной бумагой, если чипсы будут готовится в духовке или на специальную решетку, если чипсы будут готовится в микроволновке.
- Выложить кружочки яблок на решетку слегка внахлест, чтобы они не упали при сушке.
- На этом этапе приготовления чипсы можно слегка подсластить, особенно если сорт яблок не очень сладкий.
- Подсушить чипсы в микроволновке при температуре 90° С примерно 15 минут, затем переключить микроволновку на режим гриль и довести чипсы до готовности (примерно еще 10 минут).
- В духовке яблочные чипсы нужно сушить при температуре 100°С 2 часа, со слегка приоткрытой крышкой.
- Остывшие чипсы выложить в креманку или любую другую удобную посуду.
По желанию добавить в креманку листик мяты, чтобы лакомство немного впитало в себя ее аромат.
 
Яблочные чипсы – разумная альтернатива вредным магазинным чипсам, которые любят многие дети. Яблочными чипсами можно похрустеть, не причиняя вред здоровью.

Автор: arirukuchika

20 Марта 2013 15:10

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4425   Комментариев: 5   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 22 Марта 2013 00:11
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 94708
Благодарили: 4472, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
А я такие делаю в сушилке Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
arirukuchika
  Добавлено: 22 Марта 2013 01:02
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (31)
Город: Минск
Активность: 166
Благодарили: 26, Блог: 2
Регистрация: 20.03.2013
Моя бабуля сушила в печке, но они получались как вяленые (мягкие). А после микроволновки они хрустят,как чипсы. Хотя, наверное, в сушилки полезнее, чем в микроволновке?
Никто не рождается для того, чтобы оправдывать чьи-то надежды.
 
Я - Света
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
mia
  Добавлено: 22 Марта 2013 15:36
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Активность: 10151
Благодарили: 709, Блог: 0
Регистрация: 28.06.2008
От меня 5, за вкусные чипсы!
— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

 
Мой ЖЖ
 
Из Баварии с любовью - 4
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
arirukuchika
  Добавлено: 23 Марта 2013 01:29
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (31)
Город: Минск
Активность: 166
Благодарили: 26, Блог: 2
Регистрация: 20.03.2013
Спасибо! Smile
Никто не рождается для того, чтобы оправдывать чьи-то надежды.
 
Я - Света
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 2 Мая 2013 12:54
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 553, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Классные чипсы!

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий