Kuharka.ru - кулинарная энциклопедия

Когда наступает сезон свежей малины я непременно делаю этот мусс. Вообще мусс хорош и с другими ягодами, но с малиной, как мне кажется, наиболее изысканно. Но тут, как я уже сказала, могут быть и другие любимые варианты.

необычно и вкусно

(Mousse de limon).

(Helado de mora con lamina de chocolate).

(Cinnamon-Toast Blueberry Bakes).

низкокалорийное мороженое

(Helado de melon).

(Helado con frutos secos marinados en licor). Мороженое получается очень ароматное и вкусное.

Сорбет берет своё начало в арабской истории, где он являлся просто холодным безалкогольным напитком из холодного фруктового пюре и сиропа и назывался Шарбат. В 16 веке через Турцию этот напиток пробрался в Европу и набрал особую популярность во Франции, где подавался в особых случаях и стал называться на французский манер Sorbet (Сорбе). И лишь в 19 веке Сорбет стал уже не просто холодным напитком, а замороженным десертом, которым так приятно полакомиться в жаркий день. Он вкусный, полезный и идеален для тех кто заботится о фигуре! Предлагаю классический рецепт.

Рецепт из журнала Даша Рецепты на любой вкус №6 июнь 2012.

(Melon Carpaccion with Lime). Смесь сладкого сирапо с лёгким привкусом острого очень подходит для летнего десерта.

По просьбе Марины принесла рецепт

В этом году у меня было много клубники мелкой , решила сделать конфи .

Сочетание холодного и горячего всегда вызывает интерес у гостей.И так необычно-мороженое в хрустящем тесте.

вкусное мороженое-шербет со вкусом леденцовой ягодной карамели

необычный вкус

изысканно