Рождественское печенье
Рецепт переведен с английского сайта. В оригинале Christmas Pinwheel Cookies.
Вкусное и простое печенье.
Приготовление
Ингредиенты: полчашки размягченного сливочного масла, 1 чашка коричневого сахара (я брала обычный), 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного экстракта, 2 чашки самоподнимающеся муки (у меня обычная + 1 ч.л. разрыхлителя), 2 ст.л. какао.
Смешать масло с сахаром, добавить яйцо и ванильный экстракт. Все хорошо перемешать. Всыпать муку и замесить тесто, чтобы оно сформовала шар. Разделить на 2 части, в одну из них добавить какао (оно легко вмешивается). Раскатать обе части на листах пергаментной бумаги в прямоугольники, наложить 1 часть на другую, снять лист пергамента. Подравнять края и, помогая себе пергаментной бумагой, плотно свернуть рулет, обрезать неровный край. Завернуть рулет в пищевую пленку и положить в морозильную камеру до затвердения. Нарезать на шайбочки около 1см. Если печенье не очень затвердело в холодильнике, то будет более плоским. Выложить на противень и выпекать 12-15 мин при температуре 180 градусов.
Подавать к чаю, кофе или стаканчику молочка.
Смешать масло с сахаром, добавить яйцо и ванильный экстракт. Все хорошо перемешать. Всыпать муку и замесить тесто, чтобы оно сформовала шар. Разделить на 2 части, в одну из них добавить какао (оно легко вмешивается). Раскатать обе части на листах пергаментной бумаги в прямоугольники, наложить 1 часть на другую, снять лист пергамента. Подравнять края и, помогая себе пергаментной бумагой, плотно свернуть рулет, обрезать неровный край. Завернуть рулет в пищевую пленку и положить в морозильную камеру до затвердения. Нарезать на шайбочки около 1см. Если печенье не очень затвердело в холодильнике, то будет более плоским. Выложить на противень и выпекать 12-15 мин при температуре 180 градусов.
Подавать к чаю, кофе или стаканчику молочка.
Пользователь
Комментарии
Sarvina
Noza
Наверх
тати666
Пользователь
Наверх
Охотница за рецептами
Пользователь
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Охотница за рецептами
Пользователь
Наверх
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
Наверх
Охотница за рецептами
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
