Шоколадная бабочка
Украшения для тортов и десертов :)
Приготовление
Распечатала бабочку из интернета... наложила на листок бумагу для выпечки и закрепила ее скрепками....
Черный и белый шоколад растопила на водяной бане...
У бабочки обвела все контуры черным шоколадом... надо, конечно, это делать с помощью кулинарного мешка, но он у меня порвался... я воспользовалась кулинарным шприцем, который также у меня сломался Ну не везет мне! так что последние штрихи выполняла вообще с помощью зубочистки
Постарайтесь сделать контуры, особенно внешние, потолще.... Бабочка очень хрупкая получается
Пустоты также заполнила растопленным белым шоколадом...
Шоколад чуть схватился, и я подложила под бабочку округлый предмет...
Затем оставила ее подсушиться... часа три она у меня лежала
А вот когда бабочка высохла, осторожно отделили ее от бумаги для выпечки...
Конечного результата показать не могу, т.к. мои мальчишки ее съели я даже и не успела пикнуть...
Но на гуд-куке у Tanjuta я взяла вот эту готовую уже бабочку... надеюсь, автор не будет против Вот такая прелесть получается:
Черный и белый шоколад растопила на водяной бане...
У бабочки обвела все контуры черным шоколадом... надо, конечно, это делать с помощью кулинарного мешка, но он у меня порвался... я воспользовалась кулинарным шприцем, который также у меня сломался Ну не везет мне! так что последние штрихи выполняла вообще с помощью зубочистки
Постарайтесь сделать контуры, особенно внешние, потолще.... Бабочка очень хрупкая получается
Пустоты также заполнила растопленным белым шоколадом...
Шоколад чуть схватился, и я подложила под бабочку округлый предмет...
Затем оставила ее подсушиться... часа три она у меня лежала
А вот когда бабочка высохла, осторожно отделили ее от бумаги для выпечки...
Конечного результата показать не могу, т.к. мои мальчишки ее съели я даже и не успела пикнуть...
Но на гуд-куке у Tanjuta я взяла вот эту готовую уже бабочку... надеюсь, автор не будет против Вот такая прелесть получается:
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
creamissimo
Ученица
Наверх
zamila
Пользователь
Наверх
Лёлька
Начинающий кулинар
Наверх
ЕВа
Пользователь
Наверх
Aurora
Пользователь
Наверх
Gulechka
Кулинар
Наверх
Умелец
Пользователь
Наверх
Ira-Doll
Пользователь
Наверх
Lunar day
Кондитер - любитель
Наверх