Авторские рецепты. Рецепты блюд из птицы
Куриное филе в горчично-чесночном маринаде
Очень нежное, тающее во рту куриное филе в горчично-чесночном маринаде. Готовится быстро, получается вкусным, хоть на каждый день, хоть на праздник.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 2094
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пн, 26 апр 2021 09:49
Куриное филе с грибами в сливочном соусе. Курица в духовке
? Куриное филе в сливочном соусе запечённое в духовке - это одно из самых простых и в тоже время вкусных блюд. Испортить его практически невозможно, главное следовать всем советам и филе получится очень мягким и сочным.
-
от DaVkusno
- Просмотров — 2509
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 17 апр 2021 12:01
Ингредиенты — филе куриного бедра - 800 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; молотый сухой чеснок по вкусу; мука; растительное масло - 1 ст.ложка; сливочное масло - 1 ст.ложка + 2 ст.ложки; лимонная цедра - с 0,5 шт.; лимонный сок - 2 ст.ложки; куриный бульон или вода с приправами - 100 мл; зелень петрушки
-
от Emerald
- Просмотров — 2357
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 6 апр 2021 03:33
Куриное филе с томатами и сыром
Ингредиенты — филе куриного бедра - 850 гр. (8 шт.); репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; протертые томаты - 500 гр; сливки 20% - 100 мл; тертый сыр - 70-100 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; сушеный тимьян - 0,5 ч.ложки; сушеный базилик - 0,5 ч.ложки; свежий розмарин - веточка; сахарный песок - 0,5 ч.ложки; зелень петрушки
-
от Emerald
- Просмотров — 2172
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Чт, 1 апр 2021 23:53
Плов из курицы - очень вкусное и сытное блюдо. Несмотря на то, что настоящий классический узбекский плов готовится с бараниной на костре, используя некоторые приемы этого рецепта, можно приготовить отличное блюдо на домашней кухне. В итоге, мы получим свое собственное произведение, которое не является национальным блюдом какой-либо страны.
-
от Ambivalence
- Просмотров — 2716
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Пт, 19 мар 2021 10:03
Куриные рулетики со сливочным сыром и огурчиком
Ингредиенты — филе куриных бедрышек - 1 кг (у меня 8 шт.); ; сливочный сыр - 170 гр.; зелень кинзы или укропа; чеснок - 2 зубчика; соль, молотый черный перец по вкусу; ; сметана; маринованные огурчики корнишоны - 8 шт.
-
от Emerald
- Просмотров — 2782
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 18 мар 2021 00:13
Вяленая цесарка неплохо дополнит коллекцию закусок в ваших рецептах. Птица получается очень вкусной и необычной и приближена ко вкусу дичи. Похожего на фазана или дикой утки. Вообще необязательно употреблять с пивом, подходит к любому столу.
-
от Ambivalence
- Просмотров — 4851
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Чт, 4 мар 2021 15:50
Вяленый фазан с корицей и имбирем это очень вкусный и необычный деликатес! Очень понравится любителям бастурмы и другого вяленого продукта. Разнообразит ваше меню.
-
от Ambivalence
- Просмотров — 2342
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Ср, 24 фев 2021 09:58
Рецепт вяленой утки. Мясо получается очень нежным и вкусным. Приготовление не сложное, но долгое. Рекомендация ко времени вяления птицы весом в 2,5 кг. в холодильнике около 35 суток и дольше. 20 суток это время готовности утки до 2 кг. Далее - по вашему вкусу. Кому нравится посуше, кому помягче. Если вялить на сквозняке на чердаке получится быстрее.
-
от Ambivalence
- Просмотров — 2737
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 14 янв 2021 11:50
Рис с курицей в одной сковородке
Простой рецепт для быстрого ужина за 30 минут в одной сковородке. Ни один из ингредиентов резать не нужно, поэтому получаем минимум грязной посуды после готовки! Что касается блюда: очень насыщенный и яркий вкус риса в томатном соусе, курица невероятно мягкая, нежная и сочная, просто тает во рту. Рекомендую взять рецепт на заметку. Приятного аппетита!
-
от VanaFood
- Просмотров — 2950
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 21 дек 2020 09:00
Гусь тушеный в овощах и фруктах в казане.
Гусь с жирком тушеный в казане с овощами и фруктами. Такими как тыква, яблоки и груши прекрасно сочетаются с закрытием дачного сезона и сезона пикников. Это все насыщает гуся сладостью и непревзойденным вкусом.
-
от Ambivalence
- Просмотров — 2800
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Вс, 20 дек 2020 09:55
Куриная грудка "От Гордона Рамзи"
Как правильно жарить грудку? Готовлю по уроку от Гордона Рамзи. Всё очень просто и быстро, а грудка получилась сочной, пряной и вкусной!
-
от Elvira Food Time ru
- Просмотров — 2519
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 9 дек 2020 13:44
Куриное филе, запеченное в двух соусах в духовке
Куриное филе, запеченное в двух соусах в духовке, получается очень нежным, ароматным и вкусным, Прекрасно подходит для бутербродов и в качестве мясной нарезки, отличная замена колбасе.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 2148
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Вт, 1 дек 2020 15:27
Сочнее курочки вы не ели! Этот рецепт необходимо обязательно Вам приготовить, что бы попробовать невероятно вкусное, мягкое, диетическое мясо курицы.
-
от Ambivalence
- Просмотров — 3451
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Вт, 17 ноя 2020 01:18
Это рецепт куриных ножек в пряном соусе я нашла на сайте кулинара Андрея Рудькова. Рецепт просто потрясающий. Курочка в меру острая, нежная и очень вкусная!
-
от Elvira Food Time ru
- Просмотров — 2318
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 30 окт 2020 23:13
Куриное филе с луком-пореем и грибами
Ингредиенты — куриное филе - 700-800 гр.; чеснок - 2 зубчика; лук-порей - 1 шт. (у меня 150 гр.); шампиньоны - 250 гр.; сливки от 20% - 200 мг (у меня 30%); белое полусухое вино - 200 мг; зернистая горчица - 1 ч.ложка; тимьян - 2 веточки; зелень петрушки; соль, молотый черный перец по вкусу
-
от Emerald
- Просмотров — 2878
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пн, 26 окт 2020 02:16
Быстрый и простой рецепт из запеченной тыквы с индейкой в духовке.
-
от Elvira Food Time ru
- Просмотров — 2529
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 23 окт 2020 17:34
Куриное филе, фаршированное грибами и яйцом
Ингредиенты — куриное филе - 2 шт.; вареные яйца - 3 шт.; шампиньоны - 4-5 шт.; тертый пармезан ~ 50-60 гр.; сметана - 3 ч.ложки; соль, молотый черный перец по вкусу
-
от Emerald
- Просмотров — 2903
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пт, 23 окт 2020 00:57
Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе.
Сочные куриные грудки в сливочно-лимонном соусе. Очень нежные и вкусные! Попробуйте, не пожалеете!
-
от Elvira Food Time ru
- Просмотров — 2639
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 22 окт 2020 13:19
Куриная грудка с овощами на гриле
Ингредиенты — куриная грудка; шампиньоны; кабачки; специи
-
от Emerald
- Просмотров — 7478
- Комментариев — 5
- Оценок — 4
- Чт, 24 сен 2020 14:38
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
