Русская кухня. Рецепты блюд из птицы

Уточка,с апельсином и яблоком.

Совсем недавно открыла для себя,в качестве маринада для мяса кефир и такую специю,как куркума.Уточка получается очень сочной,ароматной,с аппетитно золотистой корочкой.При чем,по такому же принцыпу,можно запекать и курочку,и гуся.Не бойтесь,запекать целиком,не так страшно и сложно как кажется!!!

Суфле из куриной грудки

Ингредиенты — 1 филе крупной грудки 1 луковица 2 зуб. чеснока 2-3ст.л. сметаны (или сливок или майонеза); 50г сл. масла; 2ст.л. манки; 3 яйца; приправы и специи овощи (любые)

Мясные шарики с брынзой

Фарш, брынза, сырокопченная грудинка, яйцо.

Рулет из куриной грудки с курагой и миндалем

Рецепт откопала в одном из журналов мод, записала себе в блокнотик. А рецептик так полюбился! Разновидностей рулетов из куриной грудки такое разнообразие, и это один из них.

Куриное филе с грибами в сливках

Ингредиенты — Куриные грудки; Грибы; лимон (сок); лук; петрушка; сливки (10%); специи

Куриная грудка с начинкой из шпината.

Куриная грудка, шпинат, сыр, сметана, сырокопченная грудинка, соль, перец.

Рулеты куриные

Ингредиенты — Филе грудки куриные; сыр; огурцы соленые; бекон; сливки; соль; перец; приправы

Окорочка с перловкой и овощами

Увидела этот рецепт на сайте say7, автор Любительниц@, за что ей мой респект. Так как с некоторых пор в моей семье перловка стала появляться в меню, то я, конечно же, воспользовалась этим рецептом. Результатом осталась вполне довольна. Поскольку кухарочек заинтересовал этот рецепт, вношу его в Книгу Рецептов.

Вкусные хрустящие крылышки

Советую попробовать, это просто и очень вкусно!

Курица, фаршированная блинами

Что приготовить на 8-е Марта - может, классическое советское праздничное блюдо?

Курочка как свиной карбонат

Быстрое, вкусное блюдо. Несразу понимаешь, что ешь куриное филе.

Курица фаршированная рисом с грибами

Блюдо спасет любое застолье когда мало времени. Ее можно сделать заранее и пусть она ждет своего назначенного времени. Я ее подготовила утром, а за час до прихода гостей запекла в духовке. Как раз пока они ели салаты, отдохнули и готова она.

Куриные шницели

Этот рецепт может пригодиться, когда нежданные гости нагрянули, а у вас всего минут 30 до застолья. Это вкусно просто и очень быстро!

Куриные рулетики "Вкусные"

Этими вкусными рулетиками вы можете порадовать себя и своих гостей!

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели