Азербайджанская кухня. Рецепты блюд из птицы
Левенги (азерб.- levengi). курочка, фаршированная орехами с ткемалевым соусом к новогоднему столу
Левенги — национальное талышское блюдо, распространенное в Азербайджане и Иране. Является начинкой для курицы и рыбы, баклажанов. В моём случае это курица, фаршированная молотыми орехами с ткемалевым (алычовым ) соусом. Часто так называют всё блюдо, в состав которого входит эта начинка. Левенги – одно из самых известных блюд в Азербайджане. Иногда левенги характеризуется как символ этого региона, или как символ гостеприимства. Левенги можно подать отдельно как основное блюдо, так и с пловом!
-
от Udzhal
- Просмотров — 3498
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вс, 29 ноя 2020 22:22
Чыхыртма - одно из самых любимых блюд в Азербайджане. Очень вкусное, пропитанное соусом из свежих томатов, ароматом зелени курочка ( в моем случае окорочка ). По сути, это яичница с курицей. Набор ингредиентов самый простой. Приготовление тоже не отличается сложностью. Зато вкус и аромат этого блюда, поверьте, восхитят вас. Подается как отдельно, так и с гарниром. Гарниром могут служить картофельное пюре, крупы, особенно хорошо сочетается с рисом. Попробуйте приготовить и насладиться вкусом этого,,солнечного блюда,,. И приятного Вам аппетита !!!
-
от Udzhal
- Просмотров — 4731
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 22 сен 2020 20:39
Куриные ножки в гранатовом соусе с овощами
Оригинальный соус способен придать блюду удивительный и неповторимый вкус. Предлагаю вам рецепт приготовления курицы в гранатовом соусе - очень сочной, ароматной и аппетитной. Дополнить курочку можно любыми овощами.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 5844
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 10 мар 2020 10:58
-
от Germanka77
- Просмотров — 10335
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 4 мар 2016 01:08
Утка, запеченная с лимонами и тыквой
румяная, хрустящая корочка, ароматная и... такая празднично-румяная!
-
от Наза
- Просмотров — 14624
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Сб, 12 дек 2015 00:00
Курица в томатном соусе с чесноком
очень вкусное, ароматное блюдо,советую!
-
от Наза
- Просмотров — 7899
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вс, 22 ноя 2015 22:41
Ингредиенты — Куриная грудка; лук; рис; укроп; шафран
-
от Afa
- Просмотров — 7196
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 17 ноя 2014 00:00
Курица с кисленьким соусом
-
от ulkerchuk
- Просмотров — 6910
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Чт, 16 окт 2014 21:43
Блюдо получется просто роскошное!!
-
от Наза
- Просмотров — 15550
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Чт, 24 окт 2013 20:43
насыщенное, аппетитнейшее блюдо, думаю понравится всем, от мала до велика! Готовьте и наслаждайтесь!
-
от Наза
- Просмотров — 27377
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Вт, 19 фев 2013 22:54
Запеченая в глазури пряная утка
очень вкусная, душистая уточка с хрустящей корочкой, просто прелесть!
-
от Наза
- Просмотров — 7176
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Ср, 13 фев 2013 20:54
блюдо просто отменное,очень ароматное, насыщенное, овощи и вовсе восхитительные, попробуйте, не пожалеете!!
-
от Наза
- Просмотров — 6698
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 9 фев 2013 23:17
Куриные грудки под медово-апельсиновым соусом до
это красиво,это вкусно,это ужасно ароматно и нежно!
-
от Наза
- Просмотров — 26240
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Пн, 14 янв 2013 22:07
неверотно вкусное блюдо, ароматное, с легкой сладко-кислинкой, мясо удивительно нежное, мягкое, сочное!
-
от Наза
- Просмотров — 6952
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Пн, 14 янв 2013 22:00
Баклажаны с луком пореем и куриной грудинкой
Восхитительное блюдо, до того вкусное, ароматное, просто слов нет, чтобы описать,это надо попробовать.
-
от Наза
- Просмотров — 10126
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 17 дек 2012 20:52
Курица с каштанами (национальное блюдо)
прекрасное блюдо, можно подавать и к рису (к плову) и к гречке, и к картошке, словом, выбирайте сами.
-
от Наза
- Просмотров — 7631
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Ср, 7 ноя 2012 22:42
восхитительное блюдо, выглядит красиво, аромат изумительный, одним словом, прелесть!!!
-
от Наза
- Просмотров — 7702
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вс, 4 ноя 2012 20:43
Куриное филе с кабачками тушеное в сметане
замечательное, простое блюдо, которое может порадовать ваших близких.
-
от Наза
- Просмотров — 7596
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 3 ноя 2012 20:49
Жаркое из потрохов и грудинки индюшки
прекрасное блюдо, очень вкусное, душистое!
-
от Наза
- Просмотров — 11901
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 18 окт 2012 21:28
прекрасное, сытное, насыщенное блюдо!
-
от Наза
- Просмотров — 11134
- Комментариев — 14
- Оценок — 5
- Сб, 13 окт 2012 20:29
Let's Get Cooking
