Курица в китайском соусе

Курица в китайском соусе

Ингредиенты

  • куриные грудки
  • консервированные ананасы
  • томатная паста
  • растительное масло
  • соль
  • сахар
  • молотый красный острый перец по вкусу

Приготовление

Рецепт из книги Светланы Лагутиной "Кулинарные импровизации для будней и праздников"
 
Продукты:
2 куриные грудки без кожи (примерно 600 г), 1 банка консервированных ананасов, 100 г томатной пасты (у меня "Помидорка"), 2 ст.ложки растительного масла, соль, сахар, молотый красный острый перец по вкусу.

Филе нарезала на небольшие кусочки и слегка обжарила на растительном масле. Залила разбавленной томатной пастой и тушила на слабом нагреве под крышкой 15 минут.
Ананасы откинула на дуршлаг, нарезала на кусочки и положила в сковородку с курицей, добавила сироп из банки, приправила солью, сахаром и перцем так, чтобы соус получился достаточно сладким и острым, тушила еще 10 минут.
Подавать можно с картофельным пюре, любыми макаронными изделиями или кашами.
Приятного аппетита!
 
Варианты:
в соус для курицы можно добавить
- морковь;
-лук;
-чеснок;
-оливки или маслины;
-зелень.

Автор: Valentina47

9 Августа 2012 15:36

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5066   Комментариев: 4   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 10 Августа 2012 05:34
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 554, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Вкусно! Надо будет попробовать!!! Smile

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 10 Августа 2012 09:38
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

Вкусно! Надо будет попробовать!!!
Нам понравилось Smile . Быстро готовится и в соус можно каждый раз другие продукты положить, вкус другой будет. Марина, спасибо за оценку!


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
TatiSweden
  Добавлено: 12 Августа 2012 03:41
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (8)
Активность: 18
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 29.07.2012
люблю сочетание мяса и фруктов)))))
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 13 Августа 2012 09:08
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1539
Благодарили: 1079, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009

люблю сочетание мяса и фруктов)))
Да, это вкусно получается Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий