Голень индейки в чугунке

Голень индейки в чугунке

Попробуйте приготовить голень индейки в чугунке. И для этого не обязательно иметь русскую печь или печной комплекс. Достаточно подобрать температурный режим в электрическом или газовом духовом шкафу и получите очень хороший результат. Томленые блюда всегда получаются вкусными.

Ингредиенты

  • голень индейки 2 шт.
  • грибы сухие 80 гр.
  • кабачок 1 шт.
  • баклажан 1 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • картофель 500 гр.
  • сухой корень сельдерея, острый, душистый перец по вкусу

Приготовление


1. Белые грибы сухие залить кипятком на один час.
2. Болгарский перец разрезать на крупные части
3. Помидор порезать на крупные дольки
4. Кабачок на широкие кольца
5. Морковку так же на крупные кольца
6. То же самое с баклажаном
7. Лук на полукольца
8. Картофель на произвольные крупные дольки
9. Индейку укладываем на дно чугунка
10. Далее закладываем лук
11. Затем разлаживаем все остальные ингредиенты периодически сыпем специи
12. Сверху закладываем распаренные грибы и выливаем воду в чугунок в которой парились грибы
13. Заполненный чугунок ставим в печь минимум на 3 часа.
14. По истечению времени блюдо будет готово.

Автор: Ambivalence

1 Октября 2021 17:49

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 515   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 7 Октября 2021 10:39
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1553)
Город: Москва
Активность: 99778
Благодарили: 4987, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Ambivalence, Шикарное блюдо!!! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ambivalence
  Добавлено: 13 Октября 2021 22:55
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (81)
Город: Камянское
Активность: 219
Благодарили: 13, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2019
Спасибо
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий