Сочная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Сочная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Сегодня приготовим сочную куриную грудку с грибами в сметанном соусе. Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и аппетитной, а лесные грибы придают блюду неповторимый вкус и аромат!

Ингредиенты

  • • Филе куриной грудки – 2 шт.
  • • Грибы – 500 г
  • • Сметана – 3 ст.л.
  • • Вода - 250-300 мл
  • • Мука – ? стакана
  • • Соль, черный перец - по вкусу
  • • Растительное масло для жарки

Приготовление


Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать вдоль на две части.
Посолить и поперчить с двух сторон.
Обвалять в муке.
Обжарить на быстром огне по 4-5 минут с каждой стороны.
Грибы обжарить на сковороде до готовности.
Для приготовления этого блюда я использовала лесные грибы. Я их предварительно отварила. Если у вас шампиньоны, то их отваривать на нужно, сразу можно жарить на сковороде.
Перекладываем обжаренную куриную грудку и грибы на одну сковороду. Добавляем воду, сметану и соль по вкусу.
Блюдо доводим до кипения, затем на минимальном огне тушим 10-15 минут до готовности.
Блюдо готово! Приятного аппетита!

Автор: Svetlana_recept

7 Сентября 2021 12:25

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 377   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 8 Сентября 2021 04:08
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (1023)
Город: Москва
Активность: 29457
Благодарили: 3264, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana_recept, очень вкусно!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 13 Сентября 2021 14:42
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1544)
Город: Москва
Активность: 99700
Благодарили: 4974, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Svetlana_recept, Аппетитно! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий