Куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.

Ингредиенты

  • — куриные ножки – 12 шт.;
  • — сыр – 100 грамм;
  • — слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг.;
  • — яйца (желтки) – 2 шт.;
  • — соль – по вкусу;
  • — черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Куриные ножки помыть и обсушить. Приправить солью и черным молотым перцем и оставить на 20 минут. По желанию вы можете использовать свои любимые специи – приправу для курицы, паприку и т.д. – все, что вы любите. Сыр порезать небольшими прямоугольниками, отсоединить кожицу от филе и в кармашек вставить пластину сыра. Слоеное тесто разморозить и раскатать скалкой до толщины 0.5 см. Тесто порезать полосками шириной 1 см и обмотать куриные голени тестом начиная с широкой стороны. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом. Поместить голени на противень. Яйца разбить и аккуратно отделить желтки от белков. Нам понадобятся только желтки, из белков можно приготовить омлет или использовать для приготовления другого блюда. Для получения красивой золотистой корочки сверху на тесто нанести кисточкой слой перемешанных яичных желтков. Отправить куриные голени в слоеном тесте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовые ножки переложить на блюдо, украсить по желанию и подавать к столу.
 
Куриные ножки в слоеном тесте готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!


23 Августа 2019 12:24

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 459   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 24 Августа 2019 01:30
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (838)
Город: Москва
Активность: 25429
Благодарили: 2401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Наталья Василенко, Натуля, знаю, что вкусно! Классный рецепт!Ok
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Наталья Василенко
  Добавлено: 24 Августа 2019 07:40
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (234)
Активность: 499
Благодарили: 130, Блог: 0
Регистрация: 31.12.2017
Классный рецепт!
Большое спасибо, Наташеньа!Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий