Пирог без теста

Пирог без теста

Когда не хочется долго готовить или неожиданно приехали гости, спасают быстрые рецепты, которые требуют минимум усилий! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного, простого пирога для которого не нужно заводить тесто, а следовательно время приготовления уменьшается в разы!

Ингредиенты

  • Лепешка Тортилья — 6 шт
  • Масло сливочное (для смазывания) — 20 г
  • Перец болгарский — 300 г
  • Лук репчатый (2 большие луковицы) — 150 г
  • Шампиньоны (3 крупные штуки) — 150 г
  • Орех мускатный
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Филе куриное — 3 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Приготовление

1. Нарезаем овощи, смешиваем, добавляем специи, растительное масло, соевый соус все перемешиваем и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
 
2. Куриное филе солим и перчим по вкусу и жарим до готовности. После чего остужаем и разбираем на волокна.
 
3. Форму для выпечки смазываем растопленным сливочным маслом, укладываем лепешки. На них выкладываем сыр и начинку (курица+овощи), засыпаем все сыром, закрываем пирог лепешками и сверху смазываем сливочным маслом. Сверху прижимаем пирог формой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
 
Подавать со сметаной, либо с белым соусом!
 
Приятного аппетита!
 

Автор: DaVkusno

6 Августа 2019 22:09

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 468   Комментариев: 0   Версия для печати  

Разместить комментарий