Маринад из овощей для куриного шашлыка

Маринад из овощей для куриного шашлыка

Такой маринад из овощей сделает ваш куриный шашлык особенным - нежным, сочным и ароматным.

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 220 г
  • Перец сладкий - 220 г
  • Помидоры - 230 г
  • Петрушка - 10 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Перец красный чили хлопьями - 1 ч.л.
  • Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
  • Соль - 2 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Куриная голень - 1,5 кг

Приготовление


1. Помидор, перец и лук нарезать на кусочки.
2. В блендер положить петрушку, чеснок, нарезанные овощи, перец черный, перец чили красный, паприку молотую, соль, кориандр и растительное масло, измельчить все до однородной массы.
3. Куриную голень залить маринадом и оставить на 1 час.
4. Кусочки курицы выложить на решетку и  жарить до готовности периодически переворачивая примерно 30 минут.


5 Июня 2019 10:46

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 373   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 6 Июня 2019 00:32
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (836)
Город: Москва
Активность: 25381
Благодарили: 2399, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Всегда Вкусно, вкуснятина!Good Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Всегда Вкусно
  Добавлено: 7 Июня 2019 09:42
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (231)
Город: Москва
Активность: 550
Благодарили: 85, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2018
Натусик, спасибоDance2
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий