Куриная грудка с пряными травами и бальзамиком

Ингредиенты

2 куриные грудки
20 г измельченных трав (тимьян, майоран, розмарин и т. д.)
соль, перец, оливковое масло – по вкусу
гренки
100 г зеленого салата
бальзамический уксус Leonardi
бальзамический жемчуг Leonardi

по рецепту шеф повара бренда Leonardi на правах рекламы

Приготовление

В старину бальзамический уксус являлся дорогим подарком, приданым богатой невесты или выкупом за военнопленных. А в наше время это обязательная приправа на столе всех ценителей настоящей итальянской кухни. Сегодня мы поделимся рецептом от шеф-повара уксусной фермы Leonardi.

Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим соусом. Поджарить хлеб до появления хрустящей корочки. Обжарить куриные грудки на сковороде, посолить, поперчить и добавить пряных трав.