Утка с вином и антоновкой

Утка с вином и антоновкой

Ингредиенты

  • утка
  • сухое красное вино
  • чеснок
  • лук
  • специи
  • сушеная петрушка
  • антоновка

Приготовление

По случаю того,что муж принес домой парную уточку,решила тут же её приготовить....
 
Никакого особого рецепта нет, просто разделала её на части и отправила в казан... дала ей немного протушиться и добавила 1/2 стакана красного сухого вина, затем порубленного не очень мелко чеснока и предварительно обжаренного до золотистого цвета лука и дала всему этому великолепию потомиться на небольшом огне минут 20, потом поперчила-посолила,посыпала сверху приправами для мяса и немного зиры и в самом конце - минут за 10-15 до завершения приготовления посыпала (чуть-чуть) сушеной петрушкой и сверху положила разрезанные на четвертинки антоновские яблоки.
Всё! блюдо готово. С отварной картошечкой было очень вкусно!!

Автор: Виола

23 Марта 2017 00:29

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3096   Комментариев: 3   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Баба Яга
  Добавлено: 26 Марта 2017 12:40
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (853)
Город: минск
Активность: 18216
Благодарили: 765, Блог: 121
Регистрация: 27.10.2011
Ах, какая прелесть!
Готовим быстро-11
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Виола
  Добавлено: 26 Марта 2017 16:29
Версия для печати  
Любитель вкусностей

Мои рецепты (30)
Город: Москва
Активность: 4953
Благодарили: 166, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006
Баба Яга, Спасибо,Женечка!!!
В жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Всегда Вкусно
  Добавлено: 4 Октября 2018 17:21
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Город: Москва
Активность: 554
Благодарили: 86, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2018
Виола, Спасибо, отличный рецепт!Very Happy
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий