Куриные леденцы (Chiсken lollipops)

Куриные леденцы (Chiсken lollipops)

Ингредиенты

  • куриные голени
  • сырокопченый бекон
  • соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление

Рецепт довольно легкий. Берем куриные голени... надрезаем вокруг кости кожу, мясо и жилки. Я это сделала при помощи ножниц.
 

 
Затем нам надо как бы вывернуть мясо кверху... для этого я немного надсекла ножницами кожу и мясо, а еще помогла себе ножом... там будет тоненькая косточка, я ее вырезала...
 

 

Мясо, которое попыталась свернуть клубочком, посолила, поперчила. Затем обернула его листиком бекона, конец которого зафиксировала зубочисткой.
 

 
Уложила наши "леденцы" в форму и запекла в разогретой до 200С духовке в течение 40-45 минут (все зависит от вашей духовки). Я все делала в аэрогриле, поэтому в середине процесса курочку перевернула.
При подаче косточки завернула в фольгу, чтобы удобно было держать их в руке.
 
А теперь варианты... можно все сделать без бекона, а курицу посыпать любимыми приправами.
Можно куриные "леденцы" обмакнуть в кляр и обжаривать во фритюре.
А еще я видела, что подобные штучки завертывали в сальник и делали из них колбаски.
Так что все зависит от вашей фантазии Smile
 
Приятного аппетита!

Автор: Emerald

16 Ноября 2016 23:12

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2940   Комментариев: 2   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Наташа Новик
  Добавлено: 17 Ноября 2016 12:32
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 23
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 17.11.2016
Good Вкусные " леденцы"!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 19 Ноября 2016 03:04
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (843)
Город: Москва
Активность: 25541
Благодарили: 2421, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, Мариш, интересный рецепт! Вкусно!!! Tell!!! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий