Слоеная курица

Ингредиенты

  • Курица
  • майонез
  • яйца
  • мука
  • специи

Приготовление

С курицы весом около 1,5 кг аккуратно снять кожу.Шкурку выкладываем на сковороду или в форму, смазанную раст.маслом, так чтобы половина ее свешивалась с одной стороны за бортик формы.
Затем срезаем с курицы мясо произвольным образом.Кусочки мяса обмакиваем сначала в муку, смешанную со специями, затем в смесь майонеза с яйцом и выкладываем в форму.Остатки смеси выливаем на курицу. Закрываем курицу свисающей частью шкурки. Закрываем фольгой и ставим в духовку на 40 мнут пр 180 гр.Затем фольгу снимаем и держим в духовке до подрумянимания.
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Рецепты 133
Пн, 23 мар 2009 17:07

  • Просмотров — 9747
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 5
Пн, 23 мар 2009 19:06
вкуснятина какая! Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пн, 23 мар 2009 20:08
Поначалу застрелиться хотела,но пережила и решила забрать лучше себе в блокнотик!Ей-богу,сделаю!!!Спасиб!!!5с+ Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 23 мар 2009 20:22
валынка, спасиб!!!
 
Маруся Андрюшина, не, стреляться не надо, я этого не переживу!!! Делается совсем не сложно!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2009
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
Вт, 24 мар 2009 15:43
Я даже себе представить такого не могла Razz
Пользователь
  • Регистрация 13 май 2007
  • Индекс активности 2 081
  • Рейтинг автора 13 130
Ср, 25 мар 2009 17:45
Очень интересно!
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Ср, 25 мар 2009 20:55
Браво
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Чт, 26 мар 2009 10:21
я пока не готова делать такое ))) Могу только восхищаться )))
Кулинар
  • Регистрация 8 ноя 2007
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 27 май 2009 11:08
очень мне приглянулся этот рецептик! Прям захлебнулась слюной когда увидела))) и вот что у меня вышло, правда внешне не так привлекательно как у хозяйки рецепта , но объедение..ням-ням. Спасибо за такой вкусный рецептик! Very Happy     
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели