Кесадильяс с цуккини.

Кесадильяс с цуккини.

Очень быстрый завтрак или ужин в мексиканском стиле. И дети его обожают! Там же сы-ы-ы-ыр!

Ингредиенты

  • Цуккини
  • кукуруза
  • отваренная курица
  • сыр
  • пшеничные лепёшки
  • оливковое масло

Приготовление

Ингредиенты: Цуккини, кукуруза, отваренная курица, сыр (я смешала Эмменталь, с плесенью и козьий), пшеничные лепёшки, оливковое масло
 
*О кесадильяс и мексиканской кухне читайте тут. Smile
 
*Сыра чем больше, тем лучше. Лучше такой, который хорошо тя-я-янется. Very Happy
 
Цуккини промыть и натереть на тёрке.
 
Курицу разделить на кусочки руками.
 
В пиалке смешать цуккини, слегка отжатый от сока, кукурузу, курицу. Немного посолить.
 
В другой пиалке смешать сыр.
 
Разогреть сковородку, капнуть немного масла, выложить лепёшки, выложить начинку, сверху сыр и прикрыть другой лепёшкой. Придавливать слегка, чтоб сыр хорошо прилип. Осторожно перевернуть лепёшки через минуту и, придавливая, обжарить с другой стороны.
 
Разрезать на кусочки и подавать сразу же, горячими.

Автор: Anna Chervonyuk

20 Июня 2013 15:54

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2387   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Формула Любви
  Добавлено: 20 Июня 2013 17:05
Версия для печати  
BIMBA

Мои рецепты (32)
Город: CS-город на Сапоге
Активность: 768
Благодарили: 54, Блог: 5
Регистрация: 19.02.2013
Вкусно! Особенно когда много тянущегося сыра! Wow
Татьяна :girl_in_love:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Anna Chervonyuk
  Добавлено: 20 Июня 2013 18:01
Версия для печати  
Кокетка Модератор

Мои рецепты (758)
Город: Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Активность: 16176
Благодарили: 372, Блог: 20
Регистрация: 24.03.2008
Формула Любви, в сыре самый цимес. Very Happy
Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
NataliA89
  Добавлено: 21 Июня 2013 01:01
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (3)
Активность: 2503
Благодарили: 50, Блог: 0
Регистрация: 26.01.2013
Anna Chervonyuk, Просто, доступно и очень вкусно! Very Happy
Дарите счастье, радость и любовь
Друзьям, родным, своим любимым.
И улыбайтесь вновь и вновь -
Улыбка делает счастливым!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Anna Chervonyuk
  Добавлено: 21 Июня 2013 16:06
Версия для печати  
Кокетка Модератор

Мои рецепты (758)
Город: Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Активность: 16176
Благодарили: 372, Блог: 20
Регистрация: 24.03.2008
NataliA89, такие рецепты хорошо держать под рукой, тяп-ляп и готово. Very Happy
Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий