Курочка под яйцами

Курочка под яйцами

Приготовление

Для этого пожарила куринные ножки на сильно разогретом огне (мин 10), чтобы ножки жарились , а не варились Very Happy .
 

 
К ним добавила смесь из томатной пасты , сметаны и уксуса. Посолила, поперчила. Потушила до готовности. Затем взбила яйца (штук 3-4) и залила ножки. Можно оставить под крышкой или запечь в духовке до румяной корочки.
Ну на гарнир сделала любимые макароны. Лук пожарила вместе с макаронами. Залила бульоном (можно водой) , соль, перец по вкусу. И тушить под закрытой крышкой.
 

 
Вот такой скормный ужин получился . Но вкусный Very Happy .
 
Приятного аппетита!!! Smile
 
Фламинго
  • Регистрация 10.07.2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пт, 18 авг 2006 00:00

  • Просмотров — 4964
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 15 окт 2018 22:23
Очень вкусная курочка получается!
 
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Волгоград
Пт, 19 окт 2018 16:14
Не могли бы уточнить " смесь из томатной пасты , сметаны и уксуса" - примерное количество. Понимаю, что рецепт хороший, но сколько уксуса лить и какого, количество сметаны и томатной пасты.....
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 31 окт 2018 00:11
Ксения77, Машуры давно уже не было на сайте, к сожалению... Напишу, сколько я в последний раз брала...
250 гр. сметаны
2 ст.ложки томатной пасты и 1 ст.ложка уксуса...
Яиц брала штук 7-8
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели