Куриные котлеты с кабачком

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • кабачок
  • яйцо
  • мука.
Нежные котлетки с кабачком

Приготовление

Филе грудки курицы- 2 штуки, или филе одной грудки- 500-600 грамм,
Яйца- 2 штуки,
Мука-2-3 столовые ложки,
Кабачок-100-150 грамм,
Соль, перец, сода, картофель, масло для обжарки.
 

Натерла кабачок, чуть присолила.
 

 
Филе нарезала небольшими кусочками.
 

 
Отжала кабачок и смешала с куриным филе.
У меня была одна отварная картошка, тоже натерла и добавила к фаршу.
Добавила яйца, соль, перец. Можно добавить приправы для курицы.
Еще кладем на кончике ножа соды.
 

 
]Перемешали. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем с двух сторон до зарумянивания.
 
Котлетки получаются нежными и вкусными.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 18 янв 2013 20:37

  • Просмотров — 6005
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 18 янв 2013 21:45
Эх ты....я первая на такую прелесть...очень нежненькая штучка должна быть...
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 18 янв 2013 21:55
alissanna, Спасибо o o o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 18 янв 2013 23:58
северянка, Вкусненько! Smile но придется до лета ждать Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Сб, 19 янв 2013 05:13
Emerald, Немного осталось Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели