Жаркое "Волшебный горшочек"

Жаркое "Волшебный горшочек"

Это ОЧЕНЬ вкусно!!!

Приготовление

Нужно: свиной отварной язык - 3 шт, 150г ветчины, куриная грудка - 1 шт, шампиньоны - 200г, 1 большая луковица, 2 ст.л. муки, 200 г. сметаны, 100мл. сливок, сливочное масло, соль, перец, тертый сыр.
 
Отварной язык очистить и нарезать соломкой. Грибы нарезать дольками, лук кубиками и обжарить вместе до готовности. Ветчину нарезать соломкой. Сырую грудку нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить со всех сторон.
Все ингредиенты соединить, присыпать мукой, перемешать и обжарить. Посолить, поперчить, добавить сметану, сливки и чуть-чуть водички.
 

 
Довести до кипения и выложить в глиняные горшочки. Либо в один большой глиняный горшок. Посыпать тёртым сыром и запечь в разогретой духовке до 150 гр. в течение 30 минут. За 10 минут до готовности открыть крышку, чтобы зарумянился сыр.
 
Подавать с картофельным пюре. Smile
 
Приятного аппетита! Smile

Автор: Натусик

19 Марта 2015 02:26

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 8036   Комментариев: 4   Версия для печати  

Сказали спасибо 3 чел. Показать

 

Комментарии

1

Olga Ivanova
  Добавлено: 19 Марта 2015 09:49
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 33
Благодарили: 1, Блог: 0
Регистрация: 25.09.2014
Вкусно, спасибо за рецепт! For you!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 19 Марта 2015 12:27
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 511, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Хороший горшочек! Very Happy Вкусно!
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 20 Марта 2015 23:06
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1469)
Город: Москва
Активность: 97934
Благодарили: 4803, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Наташ, спасибо за рецептик! Раз так вкусно... надо попробовать сделать Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 27 Марта 2015 01:50
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Olga Ivanova, Ряря, Emerald, спасибо, девчат! Smile Попробуйте, я надеюсь, что вам понравится! Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий