Жаркое с куриными сердечками и грибами

Жаркое с куриными сердечками и грибами

Ингредиенты

  • мясо
  • грибы
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • соль
  • перец
  • сливки
  • зелень

Приготовление

Нам понадобится:
 
Куриные сердечки
грибы (любые)
лук
морковь
картофель
соль, перец
сливки
зелень

 
Всё в произвольных пропорциях.
 
Приготовление:
 
Грибы помыть, порезать пластинками и обжарить на растительном масле. Выложить в миску и отставить в сторону.
В эту же сковороду выкладываем сердечки, слегка обжариваем, добавляем крупно порезанный лук и нарезанную соломкой или тёртую морковь. Всё обжарить до золотистого цвета. (обжарить, а не потушить). Картофель почистить и порезать мелкими кубиками.
Сковороду снять с огня, добавить туда грибы, картофель, зелень, посолить, поперчить. Всё хорошо перемешать прямо в сковороде.
 

 
Разложить по горшочкам. Залить сливками так, чтоб они не доходили до верха картофеля, а только чуток просвечивали из под неё.
 

 
Поставить в холодную духовку. Установить режим горячий воздух, 200 г.С.
Через полчаса убавить до 170 г. С и запекать ещё примерно 20-30 минут. Всё зависит от вашей духовки. Может быть вам понадобится меньше или больше времени.
 

 
Приятного аппетита!!!

Автор: mia

29 Ноября 2012 00:00

5 4 Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 13090   Комментариев: 6   Версия для печати  

Сказали спасибо 5 чел. Показать

 

Комментарии

1

Sarvina
  Добавлено: 29 Ноября 2012 08:46
Версия для печати  
Noza

Мои рецепты (78)
Город: Уфа
Активность: 3391
Благодарили: 285, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2005
умм как же вкусно, а аромат через расстояние чувствую Rolling Eyes
Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Yahoo Messenger  
mia
  Добавлено: 29 Ноября 2012 15:57
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Активность: 10151
Благодарили: 709, Блог: 0
Регистрация: 28.06.2008

через расстояние чувствую
это всё грибы виноваты! Very Happy
— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

 
Мой ЖЖ
 
Из Баварии с любовью - 4
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Аленушка 83
  Добавлено: 29 Ноября 2012 16:20
Версия для печати  
Модератор темы "Торты"

Мои рецепты (39)
Город: Белгородская область
Активность: 3393
Благодарили: 418, Блог: 3
Регистрация: 27.02.2012
Да,люблю грибы!!! Очень аппетитно и вкусно у тебя Галь получилось!!! Отличный рецепт!!!

Последнее редактирование: 29.11.2012 16:24, Аленушка 83


Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!
 
МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool
 
Каталог мастер-классов по лепке.
 
Каталог мастер-классов по-тортам.
 
Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile Это не требование,это мера уважения к труду других.
 
Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?
 
Содержание моих рецептов и МК.
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 29 Ноября 2012 20:37
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4310, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
mia, Обалденное блюдо! Как-нибудь обязательно сделаю Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Truth
  Добавлено: 4 Декабря 2012 15:30
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (14)
Активность: 72
Благодарили: 16, Блог: 4
Регистрация: 04.12.2012
как аппетитно! слюной можно подавиться Good Полезно и питательно, ароматно и восхитительно! o
Так же люблю запекать любые овощи и мясо в духовке.
Лучше горькая правда, чем сладкая ложь!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nadine35
  Добавлено: 29 Января 2015 23:46
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (5)
Город: Ростов-на-Дону
Активность: 25
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 29.01.2015
Вкуснятина! Даже не сомневаюсь. Теперь я знаю,что у нас завтра будет на обед. Как раз есть куриные сердечки и шампиньоны.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий