Рулет с яблочной начинкой
Очень нежный, вкусный, ароматный рулет, попробуйте, не пожалеете!!
Приготовление
Для приготовления этого рулета нам понадобится:
Тесто
200 гр песка,150 гр масла,100 гр сметаны,2 яйца, 0,5 ч.л. соды,цедра одного лимона, 2 ложки лимонного сока, 0,5 кг муки +0,5 ст.
начинка: 3 больших яблока или 4 маленьких, горсть изюма, корица, ложка меда, кусочек сливочного масла.
Приготовление:
масло рубить с песком,добавить сметану, смешать,разбить яйца, ввести соду,цедру лимона,лимонный сок, смешать, насыпать муку, замесить тесто, поставить на холод на 30 минут.
Готовим начинку. Яблоки очистить от кожуры, порезать кубиками, поместить в сковородку, залить медом( мед можно заменить сахаром) добавить кусочек масла и варить, пока яблоко не станет мягким, но чтобы форму не теряло.
Тесто поделить на два колобка. Раскатать тесто, как на обычный рулет, помазать начинкой, припудрить корицей, разбросать изюм. Завернуть рулет, края защипать и поставить в духовку на 35-40 минут при температуре 180 гр. готовый рулет обсыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Тесто
200 гр песка,150 гр масла,100 гр сметаны,2 яйца, 0,5 ч.л. соды,цедра одного лимона, 2 ложки лимонного сока, 0,5 кг муки +0,5 ст.
начинка: 3 больших яблока или 4 маленьких, горсть изюма, корица, ложка меда, кусочек сливочного масла.
Приготовление:
масло рубить с песком,добавить сметану, смешать,разбить яйца, ввести соду,цедру лимона,лимонный сок, смешать, насыпать муку, замесить тесто, поставить на холод на 30 минут.
Готовим начинку. Яблоки очистить от кожуры, порезать кубиками, поместить в сковородку, залить медом( мед можно заменить сахаром) добавить кусочек масла и варить, пока яблоко не станет мягким, но чтобы форму не теряло.
Тесто поделить на два колобка. Раскатать тесто, как на обычный рулет, помазать начинкой, припудрить корицей, разбросать изюм. Завернуть рулет, края защипать и поставить в духовку на 35-40 минут при температуре 180 гр. готовый рулет обсыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Наше чудо!
Комментарии
relax
Пользователь
Наверх
liza73
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Lubava2011
Пользователь
Наверх
Lubava2011
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх