Белое тесто и рулеты из него

Белое тесто и рулеты из него

Испекла три рулета, с разными начинками, их всех объединяет белое тесто, очень универсальное, ну ооочень вкусное, ароматное, послушное.

Приготовление

Нам понадобится:
 
1/4 ст. раст. масла без запаха
1/2 стакана воды
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара или 1 ч.л. ванильной эссенции
1 пакетик разрыхлителя
3, 5 ст муки
200 г масла комнатной температуры или растопленное в микроволновке
 
Приготовление:
 
Смешать все ингредиенты (муку - добавить 3 стакана, по надобности добавить еще полчашки. У меня ушло 3 стакана и еще чуть-чуть)
 
Скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1/2 часа
 
Тесто разделить на 3 части, раскатывать не очень тонко, чтобы тесто не рвалось.
намазать начинкой . Один рулет у меня с абрикосовой повидлой, второй- с малиновым джемом, третий с начинкой из орехов с песком и яичным белком, все взбила в блендере. Скатать и выложить на протвень. Выпекать 30 минут на 180 градусах. полоностью остудить, посыпать сах. пудрой, разрезать.
Из этого теста можно сделать шарики с начинкой, можно просто порезать печенья, обсыпать орехами, одним словом все что хотите, тусто сразу заставляет влюбиться в себя,  и еще:
 
1. Если у вас мало времени, тесто можно не оставлять в холодильнике, а сразу же готовить с ним
 
2. Тесто можно оставлять в холодильнике дольше, а потом готовить с ним (даже через сутки)
 
3. Изделия из теста можно замораживать, при разморозке они такие же вкусные
 

ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!!

Автор: Наза

13 Декабря 2009 12:14

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6913   Комментариев: 5   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Lidook
  Добавлено: 13 Декабря 2009 13:47
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (3)
Активность: 987
Благодарили: 2408, Блог: 0
Регистрация: 27.01.2009
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.
Lidook Smile  Smile  Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 13 Декабря 2009 18:05
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1175, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Lidook, на здоровье, солнышко, это тесто стало моим любимым!!! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Vestival
  Добавлено: 14 Декабря 2009 01:06
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (20)
Город: Монреаль
Активность: 155
Благодарили: 9, Блог: 3
Регистрация: 20.03.2009
И я тоже попробую. Спасибо!  Give_rose
http://vestival.livejournal.com/
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 14 Декабря 2009 23:56
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1371)
Город: Москва
Активность: 95159
Благодарили: 4541, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
А какая подача Good
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 15 Декабря 2009 01:21
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1175, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Vestival, только рада буду, дорогая!! Smile
 
Emerald, ой как приятно!!!! Embarassed

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий